birra


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Naviglio Grande (Incompresa)
Prodotta da A Tutta Birra (Lops)(produzione sospesa)
Regione Lombardia
Stile (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen
Fermentazione Alta
Bicchiere Weizenglas   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5,4 %
Temperatura di servizio 8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 1903
birraiolo (76) Trecate (NO), Italia

Color oro pallido moto opaco. Buon cappello di schiuma fine e compatta persistente. I prufumi scarsi una leggero fruttato, banana e altra frutta matura. In bocca in fine fruttato seguito da una certa acidità e una botta di lievito.

Voto 4,6
Aspetto 7/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 07/04/2012 22:07:17

Daniele (615) cagno (CO), Italia

color oro, schiuma non abbondante ma buona con una media persistenza. al naso leggermente fruttata banana? mela? in bocca malto frumento un tocco di frutta. i lieviti sono pochi

Voto 5,8
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 21/08/2008 22:05:53

Aigor (96) Milano (MI), Italia

Una weiss ben fatta, a posto, forse con esteri un po' eccessivi che rendono la banana un po' invadente al naso e in bocca, ma non spiacevole.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 14/10/2007 14:40:13