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Pur frequentando più o meno spesso questo locale non avevo mai beccato la birra della casa realizzata dai ragazzi del pub e dal buon daniele con quelli del maiella. La birra sostanzialmente assomiglia molto alle Reale di BdB, quindi una apa decisamente atipica ( più american amber ale, quasi american ipa addiritura)....della birra bandiera di borgo rose ne ha lo stesso color rubino e l'immensa pulizia, il corpo pieno e maltoso lievemente dolcino e l'amaro ben bilanciato e non troppo pronunciato. Le differenze tra le due birre stanno al naso che laddove la Reale ha sentori più di agrume e resina, speziati e fruttati, qui c'è un erbaceo più da ale britannica quasi....diciamo che sul piano olfattivo si può fare di più. ma è una signora birra.
Degustata alla spina in data: 08/08/2014 01:31:12