birra


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Memoriae 2012 (produzione sospesa)
Prodotta da Maltovivo (produzione sospesa)
Regione Campania
Stile (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine
Fermentazione Alta
Bicchiere Balloon   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 12 %
Temperatura di servizio 12 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note invecchiato in botte per 18 mesi

(produzione sospesa)
Accessi 2244
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

eurhop 2013. Un assagino offerto dal buon Luigi. Colore amaranto, naso molto molto interessante tra note liquorose, di frutta rossa e frutta sotto spirito. In bocca la lunga maturazione in botte gli dona delle note legnose e di ossidato che lo avvicinano molto a un marsala. Capolavoro

Voto 9,38
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 21/10/2013 14:41:41