birra


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Weizenbock (produzione sospesa)
Prodotta da Maltovivo
Regione Campania
Stile (Wheat) - Birre di Grano - Weizenbock
Fermentazione Alta
Bicchiere Weizenglas   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 8 %
Temperatura di servizio 10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note (produzione sospesa)
Accessi 3038
beerland (27) salerno (SA), Italia

birra molto soddisfacente. buon corpo, buona schiumosità. non eccellente ma niente da ridire. consigliatami come la migliore della linea, aanche s enon è tra le mie preferite, l'ho apprezzata per l'equilibratezza.tuttavia non si discosta molto dalle altre del suo genere, ma si presenta bene.

Voto 8,6
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 29/01/2009 11:18:06

pag77 (158) Napoli (NA), Italia

Provata a Battipaglia in occasione del Salotto della birra artigianale. Anche se non ne aveva bisogno il Mastrobirraio Luigi Serpe si conferma un vero maestro. La meticolosità ha portato ad una birra strordinaria equilibrata ed elegante.

Voto 8,9
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 25/03/2008 10:58:21

Ditone (125) Novara (NO), Italia

a Pianeta Birra - le birre di grano sono un pallino del birraio e ci si rende subito conto che dietro questa birra (stile non facile!) c'è un grosso lavoro di studio e prove. Ottimo aspetto, schiuma pannosa, al naso malto, fenolico, leggera banana. Equilibratissima, da scuola!

Voto 8,68
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 25/02/2008 12:15:01