birra


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Weiss
Prodotta da Manerba Brewery
Regione Lombardia
Stile (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen
Fermentazione Alta
Bicchiere Weizenglas   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore 16 EBC
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Malti: Pils, Monaco,Cara Monaco, Malto di Frumento
Luppoli: Hallertauer Perle, Hallertauer Saphir, Spalter Spalter. 12 IBU

BIRRA DELL'ANNO 2015-1° Posto Cat.15. Birre con frumento maltato, di ispirazione tedesca
Accessi 2875
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Dorata torbida forse un po carica...schiuma bianca. e pannosa ma poco persistente. Il naso è molto ricco per essere una weizen: banana, mela (quellaa vwerde piu asprigna, lieve limonoso. In bocca è fruttata,una punta mielosa e acidula il giusto. Carbonazione forse un pelo spinta. Buona weizen di un birrificio non tanto blasonato

Voto 7,12
Aspetto 6/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 18/08/2014 21:34:51

foxyroxy (9) Cremona (CR), Italia

birra molto pulita e armonica, sentori fruttati e floreali gradevoli, ma manca molto la banana e la totalità in genere... ma per il resto accettabile...

Voto 5,98
Aspetto 8/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 03/03/2011 22:35:38

neffy (31) seniga (BS), Italia

media.Profumi troppo tenui per lo stile.In bocca è watering. niente di che.

Voto 5,92
Aspetto 9/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 26/02/2011 09:24:51

berto83 (13) brescia (BS), Italia

come la chiara... questa birra di weiss ha solo il bell'aspetto... per il resto non ci siamo proprio... niente aromi ma sopratutto NIENTE PROFUMI! se non fosse per la torbidità la metterei a livello di una pils...

Voto 5,08
Aspetto 8/10
Aroma 4/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 20/12/2010 21:08:57