birra


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Francy
Prodotta da Maspy
Regione Lombardia
Stile (Lager) - European Dark Lager - Munich Dunkel
Fermentazione Bassa
Bicchiere Calice a chiudere   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5,5 %
Temperatura di servizio 7 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 2783
Simonmattia (103) Curno (BG), Italia

Ambrata aranciata (non certo una Munich Dunkel), opalescente, buona schiuma compatta ma poco persistente. Olfatto netto di diacetile (caramella mou, burro), toni sgradevoli di gomma con l'innalzamento della temperatura. Al gusto un'acidità "malsana" e un dolciastro allappante, con un retro di cavolo cotto. Sicuramente difettata da infezione o con problemi di fermentazione, non può essere volutamente così...

Voto 2,34
Aspetto 7/10
Aroma 3/10
Gusto 1/10
Impressioni generali 2/10

Degustata in bottiglia in data: 10/02/2011 19:13:54

neffy (31) seniga (BS), Italia

Milano. Io mi vergognerei .Un riassunto di tutti i difetti che una birra può avere.

Voto 2,22
Aspetto 8/10
Aroma 2/10
Gusto 1/10
Impressioni generali 2/10

Degustata alla spina in data: 28/03/2009 20:36:21

pag77 (158) Napoli (NA), Italia

Birra equilibrata forse un po carente in "carattere". piacevomente beverina. Bevuta dopo aver provato la sorella Miriam la ho apprezzata di più forse anche per la mia predilezione a birre non chiare. buona

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 15/02/2008 00:06:15