birra


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Bran Menta
Prodotta da Montegioco
Regione Piemonte
Stile (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione Alta
Bicchiere Calice a chiudere   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 8 %
Temperatura di servizio 10-12 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Aromatizzata con menta
Accessi 1889
Catan (137) Roma (RM), Italia

esempio perfetto di come si possa umiliare una birra capolavoro di partenza. a mio avviso veramente una riuscita pessima:birra squilibrata in cui è imbarazzante la tentata conciliazione tra la balsamicità(tra l'altro molto marcata ed invadente)dell'aromatizzazione e le splendide caratteristiche di una bran di partenza.non si sentiva proprio il bisogno di un tale accostamento, ma ormai tra i mastri birrai è sempre più in voga la gara e la caccia all'ingrediente più improbabile.

Voto 4,62
Aspetto 8/10
Aroma 5/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata alla spina in data: 22/07/2009 13:03:00