birra


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Pepita
Prodotta da Mostodolce
Regione Toscana
Stile (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione Bassa
Bicchiere Flute   
Gradi saccarometrici 13 °P
Gradi alcolici 5,4 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note bohemian pilsner dryhoppata ed aromatizzata con assenzio
Accessi 2670
Basslupo (237) Barberino di Mugello (FI), Italia

Sinceramente, non mi convince del tutto, al naso mi sembra di sentire qualche difettuccio, ma soprattutto manca nella componente amara nel finale. Da migliorare.

Voto 5,78
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 10/12/2012 14:04:07

yaounde (115) milano (MI), Italia

Trovato finalmente le bottiglie alla manifestazione di Vigevano : l'amaro nella giusta quantità , buon corpo .

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 07/06/2012 16:06:33

saerdnaa (157) Legnano (MI), Italia

Assaggiata Fiera Milano 2007. Pils classica con tanto luppolo (finalmente si osa anche in Italia) e con un buon maltato. Peccato per il sulfureo percettibile ma non coprente, che disturba un po' la bevuta. Corretto il problema del lievito e' sicuramente un'ottima birra.

Voto 6,88
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 02/04/2007 12:00:19

chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia

molto gradevole, ma mi piaceva di piu' la versione in cui era 'caduto' per sbaglio un po' troppo luppolo! Mielato al naso da manuale, buon corpo, ma manca giusto quel pochino di amaro per farne una grande birra...

Voto 7,8
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 26/03/2007 14:10:39

lupo (80) S. Michele (AL), Italia

Una buona pils, concordo con Ditone che mancano un bel po' di unità di amaro per poterla chiamare pils con la P maiuscola.

Voto 6,72
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 02/03/2007 17:41:09

Ditone (125) Novara (NO), Italia

Una buona pils che dovrebbe aumentare i gradi di amaro per entrare nell'eccellenza birraria

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 07/02/2007 17:18:51