Lager - European Pale Lager - Munich Helles
Aroma: Predominanza di aromi di malto e grano. Può anche avere un molto leggero aroma di luppolo.
Aspetto: Da medio a oro marcato, limpida, con una schiuma cremosa.
Sapore: Scarsamente dolce, profilo di malto. Sapori di malto e frumento in predominanza con abbastanza amaro da luppolo da consentire un bilanciamento. Uno scarso sapore di luppolo è accettabile. Gusto finale e retrogusto di malto. Pulita, nessun gusto fruttato od esteri.
Sensazione al palato: Corpo medio, media carbonatazione, sapore di malto omogeneo con nessuna traccia di astringente.Impressioni generali: Caratterizzata da un gusto rotondo di malto senza per questo essere pesante.Storia: Creata a Monaco nel 1895 nella birreria Spaten, birrificata da Gabriel Seldmayr per competere con le birre stile Pilsner.
Commenti: Non sembra una Pilsner ma è sua cugina, Munchner Dunkel Helles è una birra a malto accentuato che però non è eccessivo, ma piuttosto è focalizzato a diventare il complemento all'amaro del luppolo, mai coprente.
Ingredienti: Acqua moderatamente ricca di carbonati e solfati. Malto Pilsner e luppoli Tedeschi.
Caratteristiche generali:
O.G. : 1044-1055 F.G. : 1012-1017
IBU : 18-25
SRM : 3-5
ABV : 4,5-5,5%
Birre | Produttore | Voti | Ranking | Gradi | Foto |
ØL Trentina
|
Plotegher
|
6
|
87%
|
5%
|
|
Pola Hell
|
Barchessa Di Villa Pola (produzione sospesa)
|
1
|
86%
|
4,7%
|
|
Nizza Argento
|
1789 (produzione sospesa)
|
2
|
81%
|
4,8%
|
|
Sveva
|
Grado Plato
|
22
|
80%
|
4,9%
|
|
Chiara (produzione sospesa)
|
Birracrua
|
2
|
74%
|
5%
|
|
Marylin
|
Birrificio di Como
|
6
|
72%
|
4,9%
|
|
Naxos
|
Naxos (produzione sospesa)
|
2
|
72%
|
5,2%
|
|
Bionda
|
Trevigiano
|
3
|
72%
|
5,1%
|
|
Durgnês
|
La Birra di Meni
|
3
|
71%
|
5,2%
|
|
Lager
|
Corte Pilone (produzione sospesa)
|
1
|
70%
|
4,4%
|
|
Napea
|
Les Bières du Grand St. Bernard
|
1
|
70%
|
4,8%
|
|
Hell
|
Antonius
|
1
|
70%
|
4,8%
|
|
Statale 46
|
BirrOne
|
3
|
69%
|
5%
|
|
Helles
|
Spinni? (produzione sospesa)
|
1
|
68%
|
4,8%
|
|
Clara- La Classica
|
Birrificio Torino
|
3
|
67%
|
4,7%
|
|
Chiara
|
OV (Orso Verde)
|
5
|
66%
|
5,5%
|
|
Bionda
|
Vichingo (produzione sospesa)
|
2
|
66%
|
5,2%
|
|
Fravort Fresh Beer
|
Fratelli Perrella
|
1
|
66%
|
4,8%
|
|
Mattew
|
BiRen Birrificio Renazzese
|
1
|
66%
|
5%
|
|
N.1
|
Beba
|
11
|
64%
|
4,8%
|
|
Praforte Chiara
|
Praforte
|
2
|
64%
|
5,3%
|
|
Lager
|
Befed – Mestre (produzione sospesa)
|
1
|
64%
|
5,3%
|
|
Kellerbier
|
Antonius
|
1
|
64%
|
4,8%
|
|
Bionda
|
San Gabriel
|
4
|
63%
|
5%
|
|
La Bergamasca Bionda
|
Sguaraunda
|
5
|
63%
|
5,3%
|
|
Ciara
|
Birrificio Piemonte (produzione sospesa)
|
2
|
63%
|
5%
|
|
Chiara
|
Antica Dogana
|
1
|
63%
|
4,8%
|
|
Chiara
|
Montevecchio - IBS (produzione sospesa)
|
4
|
62%
|
5%
|
|
Birra Venezia Bionda
|
Arte Birraia (produzione sospesa)
|
1
|
60%
|
4,7%
|
|
Biddanoa
|
Birrificio di Cagliari
|
3
|
60%
|
5%
|
|
Belle Verte
|
Gedeone
|
2
|
60%
|
5%
|
|
Marilyn
|
Giorgia
|
1
|
60%
|
4,8%
|
|
Fleimbier
|
Birra di Fiemme
|
5
|
59%
|
4,8%
|
|
D'Ora
|
BAdeF
|
1
|
59%
|
5%
|
|
Bella di Lodi
|
Birrificio Lodigiano Cosesi (produzione sospesa)
|
2
|
58%
|
5,2%
|
|
Helles
|
Rienzbräu
|
2
|
58%
|
4,5%
|
|
Mazarol
|
Arte Birraia (produzione sospesa)
|
9
|
57%
|
4,7%
|
|
Helles
|
Bozner Brau Hopfen and Co
|
3
|
57%
|
5%
|
|
Chiara
|
Birreria Pedavena - Lag's Beer
|
2
|
56%
|
5%
|
|
Birra Roma Bionda
|
Birradamare (produzione sospesa)
|
3
|
56%
|
5,2%
|
|
Ronzani CinquePuntoCinque
|
Amarcord
|
2
|
55%
|
5,5%
|
|
Swing
|
Birrificio 63
|
3
|
55%
|
5,8%
|
|
Lager
|
Dynameet (produzione sospesa)
|
3
|
54%
|
5,3%
|
|
Pils
|
Birrificio Livigno
|
3
|
53%
|
4,6%
|
|
La Matta Bionda
|
Birradamare (produzione sospesa)
|
7
|
52%
|
4,9%
|
|
Chiara
|
Hops! Riccione
|
2
|
49%
|
5,2%
|
|
La Bionda dell'Officina
|
Officina Della Birra
|
11
|
49%
|
5%
|
|
Laran
|
Pevak (produzione sospesa)
|
3
|
49%
|
4,5%
|
|
Gradisca
|
Amarcord
|
8
|
49%
|
5,2%
|
|
Aci Helles
|
La Caverna Del Mastro Birraio
|
2
|
47%
|
4,6%
|
|
| | | | | |
|