birra


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Nicea
Prodotta da Nuovo Birrificio Nicese
Regione Piemonte
Stile (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Old Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ? °P
Gradi alcolici 5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note irish red ale
Accessi 2183
unabirralgiorno (194) Modena (MO), Italia

abbastanza acquosa, di un colore ambra torbido e dallo scarno bouquet olfattivo che offre molto poco eccetto qualche sentore di malto caramellato. La schiuma praticamente non si forma e sparisce in pochi secondi. ll gusto non migliora, con malto caramellato e poco altro se non qualche lontano sentore erbaceo. Molto secca al palato, con notevole astringenza e un finale leggermente luppolato che dura davvero poco. Peccato.

Voto 4,78
Aspetto 5/10
Aroma 4/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 25/03/2010 15:28:45

Daniele (615) cagno (CO), Italia

ambrato carico schiuma molto grossoloana effervascente e poco9 persitente il naso e maltato leggero caramello in bocca watery leggero caramello piuttosto frizzante una lieve nota frutata

Voto 4,9
Aspetto 4/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 24/09/2009 16:26:23