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Fermentazioni 2013. Bel colore rosso carico tendente al rubino con schiuma lieve e carbonazione contenuta (in pieno stile), un naso meraviglioso di erba e di fieno appena tagliato. Corpo esile come richiede lo stile, poco carbonata in bocca, un buon sapore maltato e un bell'amaro che pulisce la bocca. Signori, questa è la Bitter....questo birrificio merita decisamente più attenzione dai pezzi grossi :)
Degustata in bottiglia in data: 16/09/2013 13:31:26