birra


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Ermes
Prodotta da Pausa Café
Regione Piemonte
Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione Spontanea
Bicchiere Cilindrico (Tumbler)   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 4,7 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note su base blanche ma con aggiunta di incensi aromatici e fermentata con lieviti da vino
Accessi 3577
phd68 (224) Trieste (TS), Italia

Color giallo carico, sembra più una lager che una wit. Al naso le spezie sono molto leggere così come in bocca. Estremamente beverina, ma mi aspettavo qualcosina di più.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 11/07/2012 16:21:27

Basslupo (237) Barberino di Mugello (FI), Italia

Colore classico dello stile. Al naso leggere spezie. In bocca molto bevibile. Senza infamia senza lode.

Voto 6,52
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 08/04/2011 14:13:36

Stiv (150) Alba (CN), Italia

Una Blanche ok speziata particolare ok l'incenso al naso è pure piacevole pero in bocca non riesco a farla andare giù. Anche se geniale non riesco ad apprezzarla

Voto 6,16
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 07/04/2011 18:59:03