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(Bevuta 30/5/2011) Colore ambrato/ramato opalescente, non proprio invitante. La schiuma è ocra, cremosa con scarsa persistenza. La schiuma regala qualche sentore floreale; una volta svanita, restano caramello e un po’ di malto tostato. In bocca il corpo leggero, bassa carbonatazione e una sensazione decisamente “watery” al palato non l’aiutano più di tanto a sollevarsi. Il gusto non è pulitissimo, ma convivono comunque caramello, malto tostato, e note amare erbacee. A fine corsa si perde un po’ nell’acqua, lasciando un retrogusto amaro erbaceo dove finalmente affiora qualche remota nota di coriandolo. Bottiglia che sembra “svenuta”, difficile da giudicare. Lotto 101208.
Degustata in bottiglia in data: 03/01/2012 23:21:49
Colore ambrato con fine schiuma. Al naso frutta e spezie. In bocca molto bevibile, con corpo leggero, poco dolce, e per niente amara nel finale.
Degustata in bottiglia in data: 13/03/2011 21:47:31