| Prodotta da |
Rosa dei Venti (Rhyton) |
| Regione |
Toscana |
| Stile |
(Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale |
| Fermentazione |
Alta |
| Bicchiere |
Boccale tedesco
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| Gradi saccarometrici |
11,5 °P |
| Gradi alcolici |
5,0 % |
| Temperatura di servizio |
6 °C |
| Schiuma |
fine, abbondante |
| Colore |
dorato |
| Aroma |
Aroma delicato, vinoso fruttato (mela e uva bianca)
Retrogusto amarognolo |
| Gusto |
Birra bionda ad alta fermentazione
Dorata, beverina
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| Abbinamenti gastronomici |
Come aperitivo, con fritture (pesce, verdure, patate).
Ottima con il sushi |
| Note |
- |
| Accessi |
4118 |