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colore brunito con riflessi oro antico, schiuma ricca e compatta color nocciola. Il naso è profumato di noce, sensazioni gommose (elastico), poi pepe nero e dragoncello, molto piacevole e tendenzialmente maltato con richiami speziati. Al palato ha un primo impatto luppolato e tostato ma poi si ammansuisce dopo 3/4 sorsi. Una caratteristica molto apprezzata è la bollicina, la rifermentazione in bottiglia l'ha resa molto sottile ed elegante. Persistenza media
Degustata in bottiglia in data: 05/02/2013 01:17:08
ambrata schiuma media media persitenza naso maltato tostature buona complessita poco luppolo anche in bocca si concentra sulle note maltate
Degustata in bottiglia in data: 01/03/2010 12:30:10