birra


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Pecan
Prodotta da San Paolo
Regione Piemonte
Stile (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Altglas   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Birra Quotidiana Guida Slow Food 2015
Accessi 2768
giufandango (133) Lurano (BG), Italia

Provata all' ibf 2012: Paglierino, schiuma leggera, al naso pochi sentori, speziati e terrosi. Imbocco di malto dolce, su un corpo leggero, finale morbido, quasi "soave". Bevuta assai gradita.

Voto 7,16
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 11/03/2012 14:43:35

Catan (137) Roma (RM), Italia

colore dorato, schiuma compatta e persistente. naso delicatamente maltato e floreale.dà il meglio di sè in bocca, dove spiccano su tutti sapori fruttati che successivamente lasciano spazio ad un finale leggermente erbaceo.birra veramente piacevole

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 22/01/2011 14:25:25

Daniele (615) cagno (CO), Italia

chira disreta schiuma non molto persitente il naso è delicato leggero maslto in bocca beverina delicato finale leggermente erbaceo

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 22/03/2009 23:50:39

extrahop (9) torino (TO), Italia

Bevuta testa a testa con una bottiglia di Peters koelsch proveniente da Colonia.Schiuma con una persistenza infinita e un intenso profumo floreale.Praticamente il clone della Peters!

Voto 9,1
Aspetto 10/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 03/11/2008 22:00:37

HOPFENUNDMALZ (13) saison (BI), Italia

Koelsh molto beverina,delicata,buon sentore di malto pils,tocco leggermente speziato del luppolo.Niente male!

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 20/10/2008 16:39:58