birra

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Donna Petronilla(Abbazia Santo Stefano)
Scarampola (produzione sospesa)
Prodotta da Scarampola (produzione sospesa)
Regione Liguria
Stile (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Tulipano   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 6 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Nuova ricetta in stile belgian pale ale, rispetto alla vecchia che era una strong dark ale
Accessi 3360
Stiv (150) Alba (CN), Italia

Birra scura con schiuma nocciola poco persistente appena si scalde escono tutte le note fruttate e dolci mascherando l'etilico. Forse una punta di acidità ma non guasta anzi.

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 05/06/2009 12:43:21

Daniele (615) cagno (CO), Italia

mogano schiuma non abbondante buona persistenza note maltate leggero fruttato in bocca abbastanza dolce non molto complessa

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 17/11/2008 00:38:29

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