birra


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hurrà! (Val Susa Doc)
Prodotta da SorAlaMA'
Regione Piemonte
Stile (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)
Fermentazione Alta
Bicchiere Calice a chiudere   
Gradi saccarometrici 15,2 °P
Gradi alcolici 6 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Con castagne della val susa
Accessi 3303
alessio (38) Rivoli (TO), Italia

Nel locale di SoraLama la sensazione è di grande ricercatezza, lo è anche nelle birre. Questa specialità alla castagna ha un aspetto decisamente piacevole, buon sentore al naso. In bocca non sprigiona però tutte le sue potenzialità, sembra avere il freno tirato. Soddisfa ma non esalta e non sa far sognare. Beverina, abbastanza dissetante, persistenza non troppo accentuata, non rinviene ma non convince sino in fondo. Buona potenzialità ma non si applica!

Voto 6,4
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 20/06/2010 19:03:11

HOPFENUNDMALZ (13) saison (BI), Italia

Difficile da definire anche se comunque bevibile.La castagna non si sente.

Voto 5,88
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 20/10/2008 16:44:22

Daniele (615) cagno (CO), Italia

ambrata bella schiuma piuttosto fine e persitente note leggermente luppolate la castagna si fa ben atensre in bocca mediamente secca buonaluppolatura leggero tostato un tocco fruttato

Voto 7,32
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 10/10/2008 01:18:34