birra


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mmm! (Gatta nera)
Prodotta da SorAlaMA'
Regione Piemonte
Stile (Ale) - Stout - Dry Stout
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 11,6 °P
Gradi alcolici 4,5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 2408
Daniele (615) cagno (CO), Italia

scura con schiuma abbandante un po grossolana, piuttosto persistente. il naso è piuttosto invitante caramello tostature caffè un leggero diacetile in bocca ritorna medioamente secca nel finale che è piuttosto persistente

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/10/2008 00:52:52

lupo (80) S. Michele (AL), Italia

Colore nero impenetrabile. Schiuma abbondante ma grossolana. Profumo ci caffè e bruciato. In bocca la frizzantezza è molto decisa, corpo medio. Finale decisamente secco, che la rende molto beverina. Buona stout.

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 23/05/2008 12:49:59

Stiv (150) Alba (CN), Italia

Bella stout mooolto secca, al naso aromi di caffé, bella schiuma beige, beverina

Voto 7,4
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 21/04/2008 12:20:36