birra


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Syrentum
Prodotta da Sorrento
Regione Campania
Stile (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison
Fermentazione Alta
Bicchiere Calice a chiudere   
Gradi saccarometrici ? °P
Gradi alcolici 5,5 %
Temperatura di servizio 8 °C
Schiuma  
Colore  
Aroma  
Gusto  
Abbinamenti gastronomici  
Note Rrealizzata con Anice Stellato, Coriandolo e Bucce di Limone di Sorrento IGP
Accessi 1831
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Festa della Birra Eataly 2014. Saison di un bel dorato brillante, il naso ha delle note speziate un po flebili ma tutto sommato piacevoli ( limone assente), in bocca all'inizio sembra più che una saison una blond ale classica senza particori pregi ma poi ti arriva il limone come retrogusto forte e un po troppo acido. Da migliorare

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 02/03/2014 12:18:27