birra


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Smoked Bier
Prodotta da Tazebao
Regione Friuli Venezia Giulia
Stile (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)
Fermentazione Alta
Bicchiere Boccale tedesco   
Gradi saccarometrici 15 °P
Gradi alcolici 6,2 %
Temperatura di servizio 8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 2199
phd68 (224) Trieste (TS), Italia

Anno dopo anno cotinuo a riprovare questa birra. E di volta i volta peggiora. Stavolta l'acido si sente nettamente già al naso, in bocca è lo stesso. L'affumicatra un lontano ricordo. Lasciata per tre quarti nel bicchiere.

Voto 2
Aspetto 2/10
Aroma 2/10
Gusto 2/10
Impressioni generali 2/10

Degustata alla spina in data: 18/12/2012 14:50:41

phd68 (224) Trieste (TS), Italia

Riprovata un anno e qualcosina dopo. L'aspetto è sempre lo stesso, con una bella schiuma persistente e corposa e un bel colore ramato. Al naso stavolta si percepisce l'affumicato, ma in bocca compare una spiacevole vena di acidità. Bocciata.

Voto 5,2
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 05/05/2012 17:08:46

phd68 (224) Trieste (TS), Italia

Bel colore ramato. La schiuma è buona e persistente. Al naso il malto è "sporcato" da un aroma quasi "polveroso" piuttosto che affumicato. In bocca niente di particolarmente notevole.

Voto 5,88
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 17/01/2011 11:49:46