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Direttamente dallo stand del birrificio all’Artigiano in fiera. Bel ambrato carico, schiuma creamosa ocra, buona persistenza. Nasco scarso di malto e caramello. In bocca evidenti difetti ed una marcata acidità la rendono praticamente imbevibile. Ci si può presentare ad una fiera importante come quella di Milano con dei fusti difettosi e neppure accorgersene ? Certo se un novizio fa di questi primi incontri con la birra artigianale.. mah.
Degustata alla spina in data: 14/12/2010 13:16:58