birra


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Grand Cru
Prodotta da Toccalmatto
Regione Emilia Romagna
Stile (Ale) - Strong Belgian Ale - Tripel
Fermentazione Alta
Bicchiere Coppa   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 9 %
Temperatura di servizio 10-12 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note ingredienti: malti d'orzo e frumento, zucchero candito e luppoli perle,saaz e styrian goldings
Accessi 2551
malto.matto (318) Milano (MI), Italia

Si presenta di un bel color ambrato, molto limpido e luminoso. Perlage evidente. Bella schiuma candida, fine e compatta. Aromi dolci, leggero caramelllo e freschezza. In bocca è scorrevole, ma con un buon corpo. Ancora protagoniste le note caramellose ben equilibrate dalla luppolatura. Finale leggermente amaro. bilanciata e molto elegante. ottima bevuta.

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 22/01/2013 22:18:59

raf48 (75) Carpi (MO), Italia

Dorata,con schiuma fine e persistente.Al naso malto lieviti e spezie.In bocca ritorna quello che si sentiva al palato.Si lascia bere facilmente nonostante i 9 gradi

Voto 7,88
Aspetto 9/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 16/12/2011 18:45:02

Daniele (615) cagno (CO), Italia

oro schiuma media piuttosto persistente note maltate leggermente etiliche speziate in bocca malto spezie ma bevuta forse ad una temperatura troppo elevata ma da riassaggiare

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 22/04/2009 13:14:26