birra


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Saslong
Prodotta da Trami
Regione Lombardia
Stile (Ale) - Porter - Robust Porter
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ? °P
Gradi alcolici 5,6 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma schiuma beige scuro e densa.
Colore marrone scuro quasi nero
Aroma molto intenso, persistente, malto tostato con note decise di caffè e cacao.
Gusto secco, maltato con spiccato carattere tipo caffè e cacao. Al palato, caldo pastoso, corposo e decisamente complesso. Inconfondibile la tostatura dei malti utilizzati.
Abbinamenti gastronomici tipica birra da “conversazione” ideale per il dopo cena accompagnata da dolci secchi.
Note  
Accessi 1594
th3cat79 (82) Carrara (MS), Italia

Schiuma beige, densa, molto compatta e persistente. Il colore è un marrone scuro. Leggero sentore al naso di tostato e di caffè. In bocca è secca, note di malti e ovviamente cacao, caffè e tostato. Buona e piacevole la persistenza in bocca.

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 28/04/2013 17:54:39