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Bel colore ambrato ramato intenso, al naso è disordinatissima con un forte sentore di lievito e una punta di diacetile non appropriatissimo per una bitter, in bocca invece c'è da dire che non ci sono sentori strani, è molto pulita ma neanche entusiasmante. Birra piatta un po verso il mediocre....probabilmente sfortunato nell'aver beccato il fusto che ha toppato, sicuramente senza quell'aggressività del lievito al naso sarebbe stata una birra non fenomenale ma quanto meno discreta. Da riprovare dal momento che ho una buona reputazione di questo birrificio
Degustata alla spina in data: 06/05/2013 11:21:04