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Di un bel colore oro limpido, schiuma rasa come chiede la tradizione inglese. Il naso è molto british con note floreali,erbacee,lievemente fruttate e debolmente agrumate (potrebbe esserci un cascade ma anche qualcosa di sloveno che a volte da il lieve agrume). In bocca ha una lieve parte maltata, seguita da un buon fruttato e da un amaro piacevole. L'equilibrio e la carbonazione esigua ne fanno una birra da bere a secchiate. Birra facile ma elegante che non sfigura coi capisaldi UK dello stile. Complimenti
Degustata alla spina in data: 14/04/2015 12:12:04