birra


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'l Ninin
Prodotta da Vallecellio
Regione Piemonte
Stile (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 6 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Con malto peated
Accessi 2105
saerdnaa (157) Legnano (MI), Italia

Me la trovo di fronte in un minimarket della Valsesia e penso: che faccio, li butto sti 5 euro e 50 (!) per 50cl? Come al solito la risposta e' si... Colore bruttino, tra l'ambrato carico e il marrone, molto velata, senza nessun accenno di brillantezza. Schiuma abbastanza fine ma di ridottissima persistenza (conta fino a 3...). Al naso è abbastanza gradevole con note tostate, affumicate, di frutta secca, un po' di solvente. In bocca invece vengono accentuate solo le note negative (affumicato pungente, medicinale) mentre quelle positive quasi svaniscono come la schiuma.

Voto 4,86
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 09/12/2009 15:31:25

alessio (38) Rivoli (TO), Italia

Una birra particolare nel gusto, con un retrogusto di affumicato che ben si abbina con piatti con la stessa caratteristica. Nel complesso è una birra da bere durante i pasti ed ha alcune note particolari che non dispiacciono. Nel complesso è accettabile anche se non piacerà di certo a tutti.

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 29/12/2008 13:00:55