birra


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Riso Ambrata
Prodotta da Vallecellio
Regione Piemonte
Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione Alta
Bicchiere Tulipano   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 4 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Con Il 40% di riso nero della Baraggia vercellese,speziata con achillea millefoglie e scorza di arancia dolce. Imbottigliata anche come "birra di riso Merlano ambrata" per riseria Merlano
Accessi 3582
alessio (38) Rivoli (TO), Italia

una buona birra che a mio avviso può sicuramente migliorare. Birra da pasto direi, buon gusto, leggermente torbida. Godibile nel complesso che non rimane sullo stomaco nel dopo pasto. Merita comunque un buon voto.

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 16/02/2009 20:52:58