birra


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Castegna
Prodotta da Valscura
Regione Friuli Venezia Giulia
Stile (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)
Fermentazione Alta
Bicchiere Calice a chiudere   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 4,5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Con castagne delle dolomiti friulane
Accessi 2106
tageuro (34) Trieste (TS), Italia

Altro piccolo capolavoro! Al naso un miele di castagna che ti ci perdi dentro. Buon corpo, buon ritorno di amaro, raffinata. Però beverina (poco alcool, ma i gradi sono 5,1 non 4,5)... di nuovo centro! Bravissimi.

Voto 9,5
Aspetto 8/10
Aroma 10/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 21/02/2012 22:40:42