Filo Forte Oro
- Fermentazione: Fermentazione Istantanea
- Gradi saccarometrici: 19,3°P
- Gradi alcolici: 9°
- Temperatura di servizio: 10-12°
- Schiuma: N.D.
- Colore: N.D.
- Aroma: N.D.
-
Abbinamenti gastronomici:
Ottima come aperitivo, da abbinare con formaggi molto stagionati od erborinati. Perfetta con il classico panettone o pandoro oppure con il pandolce genovese.
-
Note:
Il mosto della Filo Forte viene in filtrazione fatto passare attraverso le vinacce esauste di Passito Cortese. Brassata una volta all’anno in concomitanza con la disponibilità delle vinacce. Medaglia d’oro nel 2010 a Birra dell’anno nella Categoria “Birre alla frutta”
- Regione produzione: Piemonte
- Provincia produzione: Alessandria
- Stile: Special, Specialità, Sperimentali e storiche
servizio della birra
Regioni
- Abruzzo
- Beer Firm: 27 birrifici
- Birrificio: 39 birrifici
- Birrificio chiuso: 25 birrifici
- Brew Pub: 2 birrifici
- Basilicata
- Beer Firm: 10 birrifici
- Birrificio: 20 birrifici
- Birrificio chiuso: 4 birrifici
- Calabria
- Beer Firm: 17 birrifici
- Birrificio: 28 birrifici
- Birrificio chiuso: 17 birrifici
- Brew Pub: 6 birrifici
- Campania
- Beer Firm: 56 birrifici
- Birrificio: 79 birrifici
- Birrificio chiuso: 66 birrifici
- Brew Pub: 11 birrifici
- Emilia-Romagna
- Beer Firm: 79 birrifici
- Birrificio: 73 birrifici
- Birrificio chiuso: 68 birrifici
- Brew Pub: 23 birrifici
- Friuli Venezia Giulia
- Beer Firm: 15 birrifici
- Birrificio: 34 birrifici
- Birrificio chiuso: 17 birrifici
- Brew Pub: 14 birrifici
- Lazio
- Beer Firm: 74 birrifici
- Birrificio: 72 birrifici
- Birrificio chiuso: 77 birrifici
- Brew Pub: 19 birrifici
- Liguria
- Beer Firm: 12 birrifici
- Birrificio: 32 birrifici
- Birrificio chiuso: 17 birrifici
- Brew Pub: 11 birrifici
- Lombardia
- Beer Firm: 151 birrifici
- Birrificio: 145 birrifici
- Birrificio chiuso: 141 birrifici
- Brew Pub: 57 birrifici
- Marche
- Beer Firm: 30 birrifici
- Birrificio: 52 birrifici
- Birrificio chiuso: 39 birrifici
- Brew Pub: 12 birrifici
- Molise
- Beer Firm: 7 birrifici
- Birrificio: 11 birrifici
- Birrificio chiuso: 7 birrifici
- Brew Pub: 1 birrifici
- Piemonte
- Beer Firm: 56 birrifici
- Birrificio: 85 birrifici
- Birrificio chiuso: 51 birrifici
- Brew Pub: 32 birrifici
- Puglia
- Beer Firm: 51 birrifici
- Birrificio: 64 birrifici
- Birrificio chiuso: 55 birrifici
- Brew Pub: 14 birrifici
- Sardegna
- Beer Firm: 14 birrifici
- Birrificio: 58 birrifici
- Birrificio chiuso: 18 birrifici
- Brew Pub: 7 birrifici
- Sicilia
- Beer Firm: 42 birrifici
- Birrificio: 60 birrifici
- Birrificio chiuso: 41 birrifici
- Brew Pub: 13 birrifici
- Toscana
- Beer Firm: 41 birrifici
- Birrificio: 103 birrifici
- Birrificio chiuso: 56 birrifici
- Brew Pub: 15 birrifici
- Trentino-Alto Adige
- Beer Firm: 12 birrifici
- Birrificio: 38 birrifici
- Birrificio chiuso: 13 birrifici
- Brew Pub: 24 birrifici
- Umbria
- Beer Firm: 14 birrifici
- Birrificio: 37 birrifici
- Birrificio chiuso: 20 birrifici
- Brew Pub: 4 birrifici
- Valle D'Aosta
- Beer Firm: 5 birrifici
- Birrificio: 7 birrifici
- Birrificio chiuso: 3 birrifici
- Brew Pub: 2 birrifici
- Veneto
- Beer Firm: 74 birrifici
- Birrificio: 113 birrifici
- Birrificio chiuso: 75 birrifici
- Brew Pub: 34 birrifici
Una birra a caso
Birrificio: Palmisano (produzione sospesa)
- Stile: Bavarian Weizen, Birre di Grano, Wheat
- Gradi alcolici: 5,1°
Un birrificifio a caso
- 70026 Modugno - Via de Feo, 9
- Anno apertura: 2014
Numero di birre associate: 6