birra


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Omid
Prodotta da Alta Quota
Regione Lazio
Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ? °P
Gradi alcolici 7,2 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma Compatta e persistente
Colore Nero intenso
Aroma Al naso si rivela in tutta la sua complessità, i profumi dei malti si legano al delicato contributo delle tre varietà di luppoli, donandole un equilibrio sopraffino.Aroma delicato, derivato dalla leggera luppolatura che le dona l'eleganza che la contraddistingue
Gusto In bocca il carattere del farro la rende armoniosa e delicata. Il gusto di frutta matura e note tostate ben si bilancia con una sapiente luppolatura, sfumando in un moderato retrogusto di amar.
Abbinamenti gastronomici  
Note extra stout con farro locale autoprodotto
Accessi 1818