birra


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Saaz of Anarchy
Prodotta da Bi-Du
Regione Lombardia
Stile (Ale) - Light Ale - Blond Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Calice a chiudere   
Gradi saccarometrici ? °P
Gradi alcolici 4,5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma  
Colore  
Aroma  
Gusto  
Abbinamenti gastronomici  
Note Mono malto pilsner, mono luppolo saaz. Presentata per la prima edizione della crociera "Un mare di birra"
Accessi 2857
psychedelic illusion (163) Sondrio (SO), Italia

Provata alla pompa. Nulla di speciale, ho trovato abbastanza fastidiosa l'estrema astringenza in bocca. Finale un po' troppo amaro per il debole corpo. Toni erbacei su tutto, poi un po' di miele. Corrente.

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 06/03/2013 10:25:13

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

riprovata qualche giorno fa e non mi ha colpito. confermo la sufficienza.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 02/10/2012 20:18:40

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

color giallo paglierino. schiuma sottile, fine e mediamente persistente. al naso delicata ma ben presente la luppolatura classica dei luppoli saaz. in bocca è fresca e beverina. leggere note astringenti ed erbacee. retrogusto amarognolo decisamente buono. senza infamia e senza lode. birra ben fatta, adatta a tutti i palati. da preferire nelle calde giornate estive.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 30/05/2012 01:33:58

Simonmattia (103) Curno (BG), Italia

Bevuta a Orobie Beer Festival 2011. Gialla paglierina con riflessi verdognoli, opalescente, schiuma bianca abbondante e fine. Olfatto molto fine, dominato dall'erbaceo del Saatz, emerge comunque anche un miele d'acaccia. Al gusto ha un breve attacco mielato e un nettissimo, astringente, amaro erbaceo (catalogna) e agrumato (buccia di pompelmo), grande astringenza, molto "harshy". Perfetta per la calura estiva.

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 03/07/2011 12:45:49

giufandango (133) Lurano (BG), Italia

Provata a OBF 2011, presso THE DOME. Giallo scarico torbido, schiuma sottile tendente a svanire, corpo medio. Al naso subito una gran quantità di erbaceo, al palato stessa cosa, il luppolo invade tutta la cavità orale , lasciandolo pronto per il sorso successivo. Buona ed estremamante dissetante.

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 03/07/2011 11:46:05