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Colore ambrato e tanta schiuma. Al naso si sentono fiori e frutti rossi. In bocca è piena con gusti di mou e nocciola. E' raffinata e complessa oltre che impegnativa. Ottima con carni rosse e pasticceria secca. Quella che ho apprezzato di più delle ultime 4 birre 1789.
Degustata in bottiglia in data: 19/11/2008 11:17:15