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Color tonaca di frate ma torbidissima con sgraziati pezzettoni di lievito in sospensione, al naso salamoia a go go ( infettissima), in bocca salamoia un po più dolce e un pelo più mascherata dal corpo pieno della birra ma non ci siamo per niente. Peccato perchè avevo letto buoni riscontri su questo prodotto
Degustata in bottiglia in data: 22/06/2014 11:23:02
Schiuma pannosa e persistente. Al naso prevale il malto. In bocca è equilibrata, tendente al dolce. Forse la speziatura dovrebbe essere più avvertibile.
Degustata in bottiglia in data: 16/01/2012 10:12:34
Birra fantastica, corposa, equilibrata e molto ricca. Davvero formidabile.
Degustata alla spina in data: 21/06/2011 12:38:13
Birranostra 2008-Acetosa,slegata,infetta,imbevibile.Mai assaggiata prima,spero fosse un fusto andato....nel qual caso mi ripetoancora una volta:non si lasciano sotto la spina fusti simili. E siamo a 3.
Degustata alla spina in data: 19/11/2008 14:52:15
chiara buona schiuma sentori leggermente speziati malto in bocca molto leggere spezie non molto intensa
Degustata in bottiglia in data: 28/10/2008 16:53:48
birra equilibtrata, piacevole ma non di certo formidabile!!!
Degustata in bottiglia in data: 08/04/2008 19:18:47
Formidabile di nome e di fatto, complessa ed equilibrata.
Degustata in bottiglia in data: 02/08/2007 12:47:12
Non mi è per niente piaciuta...ne avevo sentito parlare bene di questa birra e vedendo anche i voti qui sotto ero troppo entusiasta nel provarla mi ha deluso quasi in tutto.
Degustata alla spina in data: 11/06/2007 08:57:01
bilanciata perfettamente nella speziatura, una vera super belgian da avere sempre in cantina.
Degustata in bottiglia in data: 13/03/2007 00:35:49
Una birra assolutamente equilibrata in tutto
Degustata in bottiglia in data: 22/02/2007 15:36:08
Una delle birre piu' piacevoli del panorama italiano. Assaggiata piu' volte e trovata sempre perfetta, anche vicina alla scadenza. Perfettamente bilanciata, ricorda birre belghe di grande fattura. Una birra da tenere sempre in cantina per fare bella figura in ogni occasione.
Degustata in bottiglia in data: 18/02/2007 13:44:15
Per me una delle 10 migliori birre italiane. Di una speziatura perfetta da apotheke mitteleuropea ma con un carattere sfacciatamente e vinosamente latino. Unico difetto: fa intuire le grandi potenzialità di invecchiamento, senza dare la possibilità di coglierle..
Degustata in bottiglia in data: 31/01/2007 23:22:38