| Prodotta da |
Civale |
| Regione |
Piemonte |
| Stile |
(Special) - Specialità - Sperimentali e storiche |
| Fermentazione |
Alta |
| Bicchiere |
Balloon
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| Gradi saccarometrici |
? °P |
| Gradi alcolici |
8,5 % |
| Temperatura di servizio |
12 °C |
| Schiuma |
compatta e persistente |
| Colore |
rosso rubino
|
| Aroma |
frutta secca, datteri e miele |
| Gusto |
in bocca sprigiona sensazione di calore, con tendenza al dolce |
| Abbinamenti gastronomici |
panettone e pandoro, dolci natalizi |
| Note |
prodotta con l’aggiunta di miele di castagno biologico una sola volta l'anno in occasione delle festività natalizie.
Ogni anno questa birra viene variata sia come ricetta che come etichetta |
| Accessi |
3268 |