birra


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Weizen
Prodotta da Birrificio Livigno
Regione Lombardia
Stile (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen
Fermentazione Alta
Bicchiere Weizenglas   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5,6 %
Temperatura di servizio 7 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 2442
Simonmattia (103) Curno (BG), Italia

Bevuta al locale 20/07/2011. Gialla dorata, torbida, bel cappello di schiuma fine e persistente. Olfatto monocorde fenolico/medicinale, solo in lontananza il fruttato canonico (banana, mela). Al gusto ha un attacco dolce tenue, un'acidità più acetica che agrumata ai lati della lingua e un finale astringente. Meno peggio della Pils bevuta lo stesso giorno.

Voto 4,98
Aspetto 7/10
Aroma 4/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 21/07/2011 17:15:09

ciaba (213) milano (MI), Italia

Oggi la birra si chiama HEFE WEIZEN . Color ambrato con schiuma persistente bianca. Aroma speziato e gusto floreale e di cereali . Ben equilibrata e dissetante.

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 07/07/2010 10:14:57