Utente

ciaba (213)
milano (MI), Italia


Produttore Birra Stile
Legnone Testa di Malto (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

giallo oro scarico, aroma di malto, erbaceo; fresca dal gusto maltato e finale lievemente amaro. Dissetante.

Voto 6,48
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 16/10/2012 12:53:16


Produttore Birra Stile
Geco Milla (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

color giallo chiaro con un delicato profumo floreale . In bocca , dopo la sorsata, la camomilla prevale forse un po' invadente . Una birra fresca e leggera .

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 27/12/2011 18:47:28


Produttore Birra Stile
BrewFist Jale (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter

Il colore è ramato intenso con schiuma persistente . Aroma di caramello e leggermente fruttato. Il gusto è di caramello con punta di amaro nel finale .

Voto 7,4
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 20/09/2011 11:00:49


Produttore Birra Stile
Geco Scarfiun (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

Color rubino e schiuma persistente fine . Al naso l'aroma è fruttato con note legnose . Nel gusto ritrovo la frutta , ciliegie e prugna , malto e note acetiche . Una birra particolare che si lascia bere piacevolmente .

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 19/09/2011 09:51:40


Produttore Birra Stile
BrewFist Fear (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

una breakfast stout coi fiocchi ! Bel colore ebano con aromi di cacao e caffèlatte . Il gusto è molto piacevole con una punta di amaro molto piacevole . Cacao , latte e caffè il gusto sapiemntemente equilibrato . Molto piacevole .

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 12/09/2011 12:26:57


Produttore Birra Stile
BrewFist Burocracy (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

di color ramato dall'aroma fruttato , agrumato e resinoso. Il gusto è decisamente agrumato con un finale corto amaro. Birra che si lascia bere che è un piacere .

Voto 7,62
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 04/09/2011 17:21:39


Produttore Birra Stile
Mukkeller Corva Nera (Ale) - Porter - Robust Porter

color caffè e schiuma evanescente . Il gusto è marcato di caffè e cacao . Direi una breakfast stout ben riuscita .

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 28/07/2011 11:52:12


Produttore Birra Stile
Karma Marilyn (Ale) - Light Ale - Blond Ale

Profumata , aroma floreale e mieloso . Delicatamente agrumato e luppolato il gusto. Si lascia bere che è un vero piacere. Fresca .

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 07/07/2011 17:22:59


Produttore Birra Stile
Lambrate Drago Verde (Lager) - Lager Americane - Light/Standard/Premium

Si lascia bere che è un piacere. Estremamente beverina, gusto ben definito di luppolo , sapientemente amara .

Voto 8,62
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 07/07/2011 17:18:32


Produttore Birra Stile
Birra Miles (produzione sospesa) Weisse (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

birra ? no comment !

Voto 1
Aspetto 1/10
Aroma 1/10
Gusto 1/10
Impressioni generali 1/10

Degustata in bottiglia in data: 13/06/2011 12:04:03


Produttore Birra Stile
Opperbacco Tripping Flowers (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison

fresca, profumata dal gusto floreale . Molto piacevole e beverina . Gran birra estiva .

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 10/06/2011 12:22:49


Produttore Birra Stile
A Tutta Birra (Lops) (produzione sospesa) Darsena (Oppio) (Lager) - Bock - Traditional Bock

il colore è ramato e la schiuma evanescente. Aroma malto , biscotto in bocca il gusto è caramellato . Abboccata .

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 27/05/2011 11:21:01


Produttore Birra Stile
Birra Miles (produzione sospesa) Black (Ale) - Stout - Dry Stout

ebano con schiuma evanescente. L'aroma è anonimo ed il gusto lievitoso . Mha !

Voto 3,2
Aspetto 5/10
Aroma 3/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 3/10

Degustata in bottiglia in data: 23/05/2011 13:59:00


Produttore Birra Stile
Montegioco Runa (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

giallo torbido con schiuma evanescente. Aroma floreale e maltato. Il gusto è fresco, speziato leggermente e malto. Una birra da bere.

Voto 6,38
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 20/05/2011 09:58:58


Produttore Birra Stile
Birra Miles (produzione sospesa) Red (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

Non ci siamo proprio . Naso inesistente , appena accenato malto . Il gusto e sbilanciato e lievitoso .

Voto 3,04
Aspetto 5/10
Aroma 4/10
Gusto 2/10
Impressioni generali 3/10

Degustata in bottiglia in data: 18/05/2011 17:50:20


Produttore Birra Stile
Lambrate Gaina (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

color ramato con schiuma leggera non molto persistente . L'aroma è importante : fruttato intenso molto piacevole. Il gusto è marcato dai luppoli che generosi dominano in bocca. Piacevolmente amara e mostruosamente beverina .

Voto 7,74
Aspetto 7/10
Aroma 9/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 02/05/2011 15:33:33


Produttore Birra Stile
Loverbeer Madamin (Ale) - Lambic & Ale Belghe Acidule - Oud Bruin

dai riflessi e dal colore ramato intenso l'aroma è intenso e pungente vinoso . Il gusto legnoso ben mescolato con un' acetico ben definito è molto piacevole in bocca.

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2011 10:33:38


Produttore Birra Stile
Turbacci Eroica (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter

ramato intenso e schiuma evanescente. Aroma malto caramellato. Il gusto è di caramello , malto tosatato . Una birra dal corpo tenace che si lascia bere .

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 10/03/2011 10:18:25


Produttore Birra Stile
Extraomnes Zest (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

Tanto luppolo che caratterizza questa birra che lascia il segno ! Dopo ogni sorsata la bocca si asciuga, piacevolmente , il luppolo invade il palato e tu desideri presto una nuova sorsata . Gran birra . Complimenti .

Voto 8,2
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 08/03/2011 20:32:39


Produttore Birra Stile
B94 Porteresa (Ale) - Porter - Robust Porter

color caffè con schiuma persistente. Aroma tostatura e torrefatto ed in gusto il bocca polvere dio caffè e liquerizia . Lega leggermente il palato in modo piacevole. Leggero l'alcol si affaccia dopo la sorsata ma risulta cmq una birra ben bilanciata e di corpo.

Voto 6,52
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 08/03/2011 20:27:45


Produttore Birra Stile
Docks (produzione sospesa) Falko (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

Una golden Ale oro, con schiuma evanescente . Malto a naso e in bocca. Una birra non equilibrata . Anonima.

Voto 4,5
Aspetto 6/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 03/03/2011 20:33:28


Produttore Birra Stile
Docks (produzione sospesa) Kolpo (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

assolutamente pessima ! Una bevanda biscottata . Dolcina. Aroma pessimo. Gusto peggio . Terribile !

Voto 1,2
Aspetto 3/10
Aroma 1/10
Gusto 1/10
Impressioni generali 1/10

Degustata in bottiglia in data: 03/03/2011 20:28:48


Produttore Birra Stile
Pratorosso Scura (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - Russian Imperial Stout

Ebano con schiuma evanescente. Aroma di malto , tostato e torrefatto. Gusto caffè e liquerizia. Un dolce avvolge il palato lasciando sentire la gradiazione alcolica. Corposa ed impegnativa .

Voto 6,88
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 02/03/2011 18:21:41


Produttore Birra Stile
Docks (produzione sospesa) Dockers (Ale) - Porter - Robust Porter

color nero dai riflessi brunastri e schiuma persistente. Aroma fastidioso , acre e pungente. Gusto anonimo. Una ecceeiva gasatura. Mha !

Voto 4,08
Aspetto 7/10
Aroma 3/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 23/02/2011 15:44:22


Produttore Birra Stile
San Biagio Monasta (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

color ramato con schiuma evanescente. Aroma malto e caramello . Gusto malto leggermente tostato. Qualche cosa di sballato c'è !

Voto 4,72
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 17/02/2011 12:26:31


Produttore Birra Stile
Arte Birraia (produzione sospesa) Prosecco (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

giallo pallido con aroma pungente fruttato. Il gusto è di malto e un fruttato leggero. Di poco corpo. Una birra che non esalta .

Voto 4,6
Aspetto 4/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 11/02/2011 09:39:01


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato Sally Brown (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Di color ebano con accentuate note tostate e polvere di caffè al naso. In bocca cacao e caffè. Molto piacevole e qustosa. Una breakfast stout accattivante.

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 06/02/2011 11:03:51


Produttore Birra Stile
San Biagio Verbum (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

Ma che roba è ? Versata in un Weizenglas sembrava un vulcano in eruzione :mai viste tante bolle e tanta schiuma che non si fermava mai. Citrica al naso. In bocca sembra di avere una meringa che continua a lievitare . Pessima . Con quello che l'ho pagata !!!!

Voto 1,7
Aspetto 2/10
Aroma 2/10
Gusto 2/10
Impressioni generali 1/10

Degustata in bottiglia in data: 01/02/2011 19:09:06


Produttore Birra Stile
Dada Lop Lop (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

due versioni per questa Lop Lop una IPA e una APA. La APA di color ramato , un persistente cappello di schiuma, un aroma intenso agrumato , piacevolmente fruttato. In bocca il gusto è avvolgente dominato da un amaro piacevole .

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 27/01/2011 20:33:16


Produttore Birra Stile
Arte Birraia (produzione sospesa) Borlotta (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

I gradi alcolici sono6,8 % , il colore è giallo paglierino e la schiuma fine e compatta. A naso l'aroma è di malto. In bocca ancora malto . Una birra di poco corpo, con un finale leggermente docliastro. Il legume non si sente . Mha !

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 22/01/2011 18:23:11


Produttore Birra Stile
Dada Nasciu (Ale) - Porter - Brown Porter

Ebano. Note di tostatura e cacao in naso così come nel gusto in bocca . Leggera di corpo , piacevole ma da caratterizzare.

Voto 6,3
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 20/01/2011 22:01:11


Produttore Birra Stile
StataleNove Zenit (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

Che weizen... splendido color ambrato torbido con schiuma persistente e fine. Aroma speziato e fruttato. In bocca il gusto è di banana matura e malto . Molto fresca e dissetante , Un'ottima Bolognen Weizen

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 19/01/2011 20:44:12


Produttore Birra Stile
Lara Pedra Longa Arrubja (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

Bel ambrato acceso con schiuma evanescente . A naso domina il malto così come in bocca . Fresca . Non caratterizzata. Si lascia bere ma nulla di più.

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 18/01/2011 21:15:47


Produttore Birra Stile
Valcavallina Calypso (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

Color ambrato torbido e schiuma evanescente . Aroma intenso agrumato quasi resinoso . In bocca il gusto è vellutato di luppoli e malto. Va giù che è un piacere .

Voto 7,42
Aspetto 6/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 16/01/2011 09:42:52


Produttore Birra Stile
L'Olmaia La 9 (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

Color ambrato con riflessi arancio e schiuma compatta . Aroma caramello e malto tostato. In bocca prevale il luppolo con un finale amaro molto piacevole . Una birra dal gusto deciso.

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 15/01/2011 09:40:06


Produttore Birra Stile
L'Olmaia La 5 (Ale) - Light Ale - Blond Ale

giallo paglierino torbido, schiuma persistente fine. A naso l'aroma è floreale e fruttato molto piacevole ed intenso. In bocca il gusto è fresco , quasi dolce ; una luppolatura generosa avvolge il palato . Una birra beverina e mlto piacevole

Voto 7,12
Aspetto 6/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 15/01/2011 09:35:40


Produttore Birra Stile
Bruton Lilith (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

Di un bel color ambrato intenso , quasi marrone . Aroma intenso floreale e fruttato con una punta di zenzero, invogliano parecchiol'assaggio ed il sapore difatti non è smentito. Il gusto è ben equilibrato tra malto e luppolo ed un leggero finale amaro rendonoi questa birra piacevolmente beverina.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 13/01/2011 20:02:53


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) Lampogna (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

Chiara dalla schiuma evanescente . A naso si sente del fruttato e del floreale ed in bocca il gusto del lampone è accennato , definito e ben bilanciato. Beverina e dissetante !

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 13/01/2011 12:21:35


Produttore Birra Stile
Barley Friska (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

color paglierino con schiuma evanescente. Aroma speziato. Il gusto in bocca leggermente citrico. Una birra fresca dsl gusto pieno .

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 02/01/2011 20:27:24


Produttore Birra Stile
Sguaraunda Birra di Natale (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Un bel color dorato con schiuma persistente . Aroma che domina di miele così come lo si ritrova deciso nel gusto in bocca Un elisir al miele che riscalda piacevolmente .

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 31/12/2010 09:45:55


Produttore Birra Stile
Menaresta Figueira di Santa Lucia (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

color oro con schiuma evanescente. A naso molto speziata . Gusto leggermente piccaniìte, amarognola e resinosa.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 23/12/2010 20:31:13


Produttore Birra Stile
Extraomnes Saison (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

dorata con schiuma fine e persistente . A naso l'aroma che prevale è speziato intenso, carico e floreale. In bocca una birra piena , pepata e piccante.

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 23/12/2010 19:23:07


Produttore Birra Stile
Menaresta Pan Negar (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Ebano con schiuma nocciola persistente. Aroma malti tostati, polvere di liquerizia e di caffè. In bocca una birra ben equilibrata, un ottimo amaro chw avvolge il palato e rimane sulla lingua . Un'altra gran birra .

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 18/12/2010 18:14:07


Produttore Birra Stile
Lara Pedra Longa Brunda (Ale) - Light Ale - Blond Ale

giallo paglierino tendente al bianco che non attira . Schiuma evanescente . Aroma di pane e di lieviti che poi esplodono violentemente al gusto in bocca . Una birra acidula e tante, troppe bolle . Da ri-assaggiare .

Voto 4
Aspetto 4/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 15/12/2010 19:29:29


Produttore Birra Stile
Dada Gatto Mao (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Biere de Garde

Versione amara della Gatto Mao, ne esiste anche una "dolce". Il colore è ambrato con riflessi ramati . La schiuma è persistente . Aroma intenso floreale di sambuco e frutti di bosco. In bocca il gusto è di malto e sento anche il dattero. Piacevolmente amara . Bisognerebbe curare meglio il filtraggio . Comunque una birra interessante.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 13/12/2010 19:53:49


Produttore Birra Stile
San Quirico Iris (Ale) - Light Ale - Blond Ale

il colore è giallo con schiuma evanescente. Aroma anonimo così come il gusto dove si trova una leggera acidità. Una birra anonima

Voto 4,2
Aspetto 6/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 11/12/2010 21:25:07


Produttore Birra Stile
Barley Tùvi Tùvi (Ale) - Light Ale - Blond Ale

Giallo pallido il colore e la schiuma persistente e cremosa. A naso spiccano aromi floreali mentre in bocca sentoi il miele e note erbacee. Piacevolmente amara in modo deciso . Dissetante e piacevolissima .

Voto 7,58
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 11/12/2010 19:21:41


Produttore Birra Stile
La Piazza laRomantica (Manet) (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale

Giallo paglierino con schiuma evanescente. Aroma malto così come il gusto in bocca . Una leggera acidità a chiudere. Nulla di emozionante .

Voto 5,72
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 10/12/2010 21:12:31


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) Rodersch (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale

Giallo paglierino torbido non invitante ; la schiuma evanescente . A naso aromi floreali, pane e malto . In bocca il gusto è erbaceo, piaceveolmente amaro .

Voto 7,48
Aspetto 5/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 08/12/2010 15:02:57


Produttore Birra Stile
La Piazza laRinascimentale (Renoir) (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter

color ambrato , intenso e opaco poco invitante , la schiuma è evanescente. Aroma di malto così come il gusto . Sul finale un tocco amarognolo. Niente di speciale . Anonima

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 07/12/2010 15:08:44


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Amber Shock (Lager) - Bock - Doppelbock

Caramello e malti in evidenza per questa bock ben equilibrata dove a naso emergono note fruttate di prugna secca e uva sultanina mentre in bocca il gusto di malti è ricco e piacevole.

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 05/12/2010 13:07:56


Produttore Birra Stile
StataleNove 428 Cobra Jet (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

color ramato con aroma leggero erbaceo e floreale. In bocca amara e esce il malto unn po' troppo invadente per questa APA . Rimane alla fine un piacevole amaro.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 03/12/2010 20:41:35


Produttore Birra Stile
Croce di Malto Due Mondi (Lager) - Bock - Doppelbock

color ebano dai riflessi ramati, la schiuma è persistente e compatta. Aroma malti tostati, prugne secche in bocca il gusto è di malto e caramello. Una Doppelbock di stile !

Voto 6,4
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 28/11/2010 11:53:08


Produttore Birra Stile
San Quirico Giulitta (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

color ambrato intenso, opaco, non molto invitante . Schiuma compatta e persistente che riempie il bicchiere . Aroma anonimo di malto, vago. In bocca esplodono le bolle che aggrediscono riempiendo la bocca lasciando sulla lingua e sul palato un gusto che non mi è piaciuto. Una birra anonima . Soldi buttati !

Voto 4,3
Aspetto 4/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 22/11/2010 17:25:16


Produttore Birra Stile
StataleNove John G (Ale) - Stout - Dry Stout

Color ebano e schiuma persistente. Aroma di malto tostato e liquerizia. In bocca il gusto è pieno dove la liquerizia si esalta piacevolmente. Una schwarz all'italiana particolarissima . Stuipisce !

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 19/11/2010 20:37:52


Produttore Birra Stile
Arte Birraia (produzione sospesa) Mazarol (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

giallo paglierino con aroma di malto . In bocca malto e nel complesso una birra anonima.

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 19/11/2010 20:34:37


Produttore Birra Stile
Lambrate K-beer (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Di colo giallo l'aroma che esalta è l'anice sopra altre spezie. In bocca è ruvida , predomina l'anice che rimane in bocca a lungo aggredendo un po' il palato. Decisamente secca .

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 14/11/2010 11:15:19


Produttore Birra Stile
StataleNove Miss Kartola (Lager) - German Amber Lager - Oktoberfest/Maerzen

Una birra anonima , dal color ramato e schiuma evanescente. Leggero aroma malti tostati e gusto caramello . Una birra abboccata . 14°P

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 14/11/2010 11:11:36


Produttore Birra Stile
StataleNove Préda (La Rossa) (Special) - Birre Affumicate - Classic Rauchbier (affumicata)

Alla spina al birrificio una rauch inconfondibile dal color ambrato carico quasi caffè, naso affumicato che si ritrova in bocca piacevolmente come una rauch deve essere. In bottiglia invece non so ma completamente diversa, anonima e priva di caratteristiche rauch a parte il colore ! In bottiglia non rende!

Voto 7,16
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 14/11/2010 11:06:55


Produttore Birra Stile
La Piazza laRealista (Chagall) (Lager) - Bock - Doppelbock

Ambrata con schiuma evanescente. Aroma leggero caramello ed il gusto malto tostato, caramello e alcol appariscente.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 14/11/2010 11:02:46


Produttore Birra Stile
Acelum Delizia (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

Ramato intenso con schiuma persistente . Aroma fruttato intenso . In bocca è fruttata , luppolata e amarognola. Il tazzo alcolico lo senti tutto . Intensa e di corpo .

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 05/11/2010 17:58:21


Produttore Birra Stile
StataleNove Levante (Lager) - European Pale Lager - German Pilsner

chiara con schiuma bianca di media persistenza. Aroma erbaceo e gusto leggeremente amaro erbaceo. Fresca leggera e dissetante. Ottima pils italica

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 05/11/2010 10:10:49


Produttore Birra Stile
StataleNove Ponente (Lager) - Bock - Traditional Bock

Nulal di speciale per questa boick bolognese dal color ambrato scuro e dalla schiuma persistente e compatta. Aroma che rislata il malto così come lo si ritrova in bocca . Una birra semplice a cui forse manca una qualche cosa .

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 03/11/2010 20:21:41


Produttore Birra Stile
StataleNove Shamrock (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Old Ale

ramato con schiuma fine. Aroma frutta secca e malto ed in bocca il gusto è di malto tostato. Equlibrita .

Voto 6,88
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/11/2010 11:09:31


Produttore Birra Stile
StataleNove S.O.H.C. (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Ambrata intensa con rifelssi ramati, dalla schiuma compatta e fine . Aroma di miele , fruttato mentre in bocca prevale il miele forse non troppo equilibrato. Abboccata .

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/11/2010 11:06:11


Produttore Birra Stile
Vecchia Orsa Utopia (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison

Ambrata con schiuma persistente. A naso la speziatura è intensa mentre in bocca il gusto è erbaceo e leggermente amaro. Una birra da bere dal corpo leggero .

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 02/11/2010 13:08:51


Produttore Birra Stile
StataleNove Gaia (Ale) - Light Ale - Blond Ale

color giallo paglierino e schiuma non molto persistente . A naso l'aroma è carico ed intenso floreale ed erbaceo. Il gusto è fresco, secco e ben equilbrato e esalta l'erbaceo del fiore di luppolo. Sul finale leggermente amara. Fantastica birra che si lascia bere a go go .... . Bravi .

Voto 7,8
Aspetto 6/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 25/10/2010 19:35:19


Produttore Birra Stile
L'Olmaia BK (Ale) - Stout - Dry Stout

Ebano con schiuma persistente color nocciola. Aroma malto tostato. In bocca gusto leggero di liquerizia . Amarognola e di buon corpo.

Voto 7,18
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 22/10/2010 09:34:53


Produttore Birra Stile
White Dog Brewery IPA (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

color ambrato scuro con aroma speziato. In bocca il gusto è amarognolo , malto tostato con sentori di radice di liquerizia.

Voto 6,28
Aspetto 5/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 20/10/2010 21:22:41


Produttore Birra Stile
Spluga Bock (Lager) - Bock - Traditional Bock

color giallo carico; Aroma e gusto dominati dal lievito . Acida e imbevibile !

Voto 3,2
Aspetto 5/10
Aroma 3/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 3/10

Degustata in bottiglia in data: 20/10/2010 20:53:43


Produttore Birra Stile
Spluga Vienna (Lager) - German Amber Lager - Vienna Lager

naaa, dal quel bel colore ambrato carico e con schiuma soffice ne risulta una birra povera al naso ,leggero malto tostato, e deludente al gusto con una acidità pungente.

Voto 3,4
Aspetto 7/10
Aroma 3/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 3/10

Degustata in bottiglia in data: 20/10/2010 20:29:47


Produttore Birra Stile
Rurale Blackout (Ale) - Stout - Dry Stout

Color caffè con schiuma compatta e persistente color nocciola.A naso prevale malto tostato che ritoviamo in bocca assieme a polvere di cacao .

Voto 6,98
Aspetto 9/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 20/10/2010 20:22:10


Produttore Birra Stile
Spluga Pils (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

una pils dal color giallo con schiuma persistente. Aroma floreale e in bocca malto e un leggero e fine amarognolo .

Voto 6,88
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 20/10/2010 20:19:26


Produttore Birra Stile
Hibu VaiTrà (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

Ramata con schiuma persistente . Aroma agrumato, pomplemo e floreale. In bocca luppolo , tanto, con un piacevolissimo amaro . Che birra ..davvero ottima !

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 19/10/2010 16:20:12


Produttore Birra Stile
La Superba Genova (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

color giallo con schiuma evanescente . Aroma e gusto dominati in maniera massiccia dal basilico. Troppo agressiva ed invadente al mio palato .

Voto 5,32
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 19/10/2010 16:14:01


Produttore Birra Stile
White Dog Brewery Porter Wagoner (Ale) - Porter - Robust Porter

Ebano con schiuma persistente . A naso aroma di polvere di caffè ed in bocca il gusto è di caffè e malto tostato . Una regina porter degna del nome che si fregia . Ottima

Voto 8,38
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 19/10/2010 16:06:29


Produttore Birra Stile
White Dog Brewery Boot Hill APA (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

SPinata a pompa di color ambrato e schiuma evanescente. Aroma fruttato, floreale e agrumato In bocca esplode l'amaro . Ben equilibrata . Una splndida birra che lascia il segno .

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 18/10/2010 15:07:30


Produttore Birra Stile
Acelum Duse (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Du un bel color ramato con schiuma persistente . A naso l'aroma è agrumato, floreale e erbaceo. In bocca predominano i luppoli lasciando in bocca un amaro piacevole e persistente. Buona Buona !

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 18/10/2010 15:03:38


Produttore Birra Stile
Geco Pecora Nera (Ale) - Stout - Sweet Stout

Color ebano e schuuma persistente . A naso caramello mentre in bocca sboccia il cioccolato , il latosio . Una birra prodotta utilizzando 7 malti inglesi sapientemente miscelati. Una breakfast sotut molto interessante.

Voto 7,16
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 18/10/2010 13:06:50


Produttore Birra Stile
Vecchio Birraio Black horse (Ale) - Stout - Foreign Extra Stout

Color caffè e schiuma evanescente. A naso l'aroma è nullo o quasi mentre il gusto è di malto tostatoe chiude con un leggero amaro .

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 18/10/2010 13:03:31


Produttore Birra Stile
Beba Toro (Lager) - Bock - Traditional Bock

color ambrato intenso e schiuma evanescente. Aroma di malto e legno bagnato. Gusto malto, leggero miele, castagna . Di pochissimo corpo .

Voto 5,78
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 18/10/2010 12:59:36


Produttore Birra Stile
Baladin Super Baladin (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

Ambrata con schuiuma piuttosto evanescente. Aroma malto e vagamente spesiato. Gusto amabile con predominanza malti .

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 13/10/2010 18:02:18


Produttore Birra Stile
Maltovivo (produzione sospesa) Noscia (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Ambrata con schiuma di media persistenza. Aroma intenso di agrumi dove spicca il pompelmo, resina e floreale. In bocca resinosa ben luppolata e piacevolmente amara . Estrema nell'aroma ed equilibrata nel gusto.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 13/10/2010 18:00:14


Produttore Birra Stile
Vismara Dunkel (Lager) - European Dark Lager - Munich Dunkel

ebano con schiuma nocciola . Aroma malto tostato . In bocca il gusto è molto piacevole di cacao , polbere di caffè e decisa tostatura che esalta la birra rendendola molto piacevole . Una buona Italian Dunkel prodotta secondo la legge di purezza bavarese .

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 06/10/2010 20:33:27


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Sultana (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

Color giallo con schiuma bianca e persistente. Aroma emerge il malto ed in bocca risulta abboccata con note di malto . Semplice e che si lascia bere volentieri

Voto 6,72
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 06/10/2010 10:06:55


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Scires (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

color rubino torbato con schiuma praticamente inesistente . Aroma vinoso così come il gusto dove emerge anche l'acidità e il gusto delicato della ciliegia .

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 06/10/2010 10:01:55


Produttore Birra Stile
Un Terzo Duca D'O (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

Di color ramato con schiuuma fine e compatta. Aroma agrumato intenso con gusto di malto e chiude con un amaro forse non troppo deciso. Equilibrata , si lascia bere con gusto

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 02/10/2010 15:36:18


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Vudù (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Dunkelweizen

color caffè con schiuuma fine e compatta color nocciola. Aroma di banana matura e floreale. Gusto ancora banana , malto e caramello. Una dunkel diversa .

Voto 6,7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 02/10/2010 15:32:26


Produttore Birra Stile
Bi-Du (produzione sospesa) ArtigianAle (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

di un bel color ramato con un aroma fruttato delicato . In bocca amara e secca. Si lascia bere con facilità .

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 26/09/2010 18:09:14


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Tipopils (Lager) - European Pale Lager - German Pilsner

un'ottima tipo pils dal color oro con spiccato aroma erbaceo luppolato. In bocca delicata con una coda di amaro piacevolissima e che ne lascia desisderare un'altro sorso .

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 26/09/2010 18:06:10


Produttore Birra Stile
La Birra di Meni Nardòns (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Ambrata con schiuma compatta e persistente . A naso è il miele che domina abbondante mentre in bocca il gusto è floreale e di miele ancora . Tutto questo miele non stanca rendendo questa birra ottima per accompagnare la sbrisolona .

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 26/09/2010 18:04:13


Produttore Birra Stile
I'B (produzione sospesa) B.Onda (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Biere de Garde

Color ambrato con schiuma evanescente. A naso emerge aroma di livito mentre in bocca il gusto è leggermente acido e si sente deciso l'alcol .

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 20/09/2010 09:30:52


Produttore Birra Stile
Rurale Seta (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

un giallo pallido e schiuma di medi apersistenza. L'aroma è speziato e citrico ed in bocca il gusto morbido, floreale e vellutato. Beverina e fresca . Davvero buona .

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 17/09/2010 09:55:21


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo DucAle (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

color caramello con schiuma compatta , densa e persistente . A naso aroma di miele e albicocche secche ed in bocca risulta resinosa , mielosa . Una birra abboccata che accompagna sicuramente bene i dolci tipo crostata, sbisolona, crumble, etc....

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 15/09/2010 11:05:31


Produttore Birra Stile
32 Via dei Birrai Oppale (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

Ambrato con schiuma persistente . A naso l'aroma è erbaceo e agrumato . In bocca il gusto lieve del luppolo rempie la bocca con un finale amaro piacevole ...se ne desidera subito una nuova sorsata .

Voto 7,62
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 13/09/2010 15:58:24


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo Genziana (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Color oro e schiuma fine e persistente .A naso l'aroma è speziato mentre in bocca il gusto è floreale , amabile con un corto finale amarognolo.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 12/09/2010 18:35:33


Produttore Birra Stile
Pasturana Filo Forte (Ale) - Strong Belgian Ale - Tripel

Color ambrato opaco e schiuma evanescente . A naso rislata l'aroma dell'albicocca secca e leggero affumicato. Il gusto è fruttato che rende la birra amabile.

Voto 6,6
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 11/09/2010 15:30:13


Produttore Birra Stile
Doppio Malto Erba Zingibeer (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

color ambrato dai riflessi ramato. L'aroma che risalta è quello dello zenzero che si ritrova in bocca. Una birra molto particolare che rimane dolciastra . Estremamemnte singolare .

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/09/2010 15:28:16


Produttore Birra Stile
Doppio Malto Erba Mahogany IPA (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

di un bel colore ambrato carico e dalla schiuma persistente . A naso l'aroma è agrumato e spicca il pompelmo. In bocca predomina l'amaro che in maniera decisa rimane piacevolmente .

Voto 7,32
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 10/09/2010 17:03:15


Produttore Birra Stile
La Birra di Meni Durgnês (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

Color giallo tenue e schiuma persistente. A naso l'aroma del miele domina senza essere agressivo. In bocca spicca ancora il miele in modo delicato e non invadente. Una birra che resta equilibrata .

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 10/09/2010 09:25:46


Produttore Birra Stile
Menaresta Blanche de Trecas (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

Una birra direi anonima sotto tutti gli aspetti. Aroma leggermente speziato ed in bocca si perde .

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 08/09/2010 11:14:48


Produttore Birra Stile
Menaresta 22 La Verguenza (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Di un bel colore ambrato carico e schiuma di media peristenza. Aroma erbaceo e di luppolo . In bocca un'esplosione di luppolo e viene esaltato in maniera violenta l'amaro . Secca ed estrema si lascia bere con gusto e piacere .

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 07/09/2010 11:05:30


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Re Hop (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

Color oro con schiuma persistente . Aroma di luppolo e fruttato . In bocca il gusto di luppolo è pieno e molto marcato che riempe . Davvero gustosa .

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 07/09/2010 11:01:50


Produttore Birra Stile
Montegioco Tibir (Special) - Birre alla Frutta - Italian Grape Ale - IGA

Anno 2008 ; dal colore giallo oro e schiuma compatta persistente. A naso fruttata e vinosa in bocca il gusto e dolciastro, vinoso con un finale acidulo.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 06/09/2010 10:12:23


Produttore Birra Stile
Menaresta Scighera (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Color giallo pallido e schiuma di media persistenza.A naso cereali e malto in bocca fresca e leggermente speziata .

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 05/09/2010 13:28:09


Produttore Birra Stile
Montegioco La Mummia (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

chiara dalla schiuma inesistente. Aroma acetico e legnoso ed in bocca si esalta l'acidità e gusto di pera a chiudere; dal finale corto che non rimane in bocca .

Voto 7,12
Aspetto 6/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 26/08/2010 17:47:41


Produttore Birra Stile
Pasturana Filo Malpelo (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

Ambrata con schiuma compatta. Aroma nullo leggero malto ed in bocca invece risalta il malto ed una leggera trostatura. Si lascia bere e non la si ricorda.

Voto 6,2
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 26/08/2010 17:42:10


Produttore Birra Stile
Pausa Café Chicca (produzione sospesa) (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Ebano con schiuma persistente. Che dire: il caffè è spregiudicato sia al naso che in bocca dove proprio si esalta al palato.

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 25/08/2010 17:10:09


Produttore Birra Stile
Pasturana Minotauro (Ale) - Stout - Foreign Extra Stout

Color ebano con schiuma di media persistenza. A naso aroma di malto tostato mentre in bocca prevale piacevolmente il caffè in modo molto equilibrato.

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 25/08/2010 17:06:22


Produttore Birra Stile
Saint John's Bier Koelsch (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale

Oro con schiuma persistente . Aroma fruttato e gusto secco dove predomina il malto. FInale molto corto. Dissetante .

Voto 6,22
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 24/08/2010 21:03:45


Produttore Birra Stile
Vallecellio Intensa (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Ambrata intensa con schiuma bianca compatta. Aroma di ribes e affumicato In bocca il gusto che spicca e affumicato e leggero caramello. Nel complesso equlibrata .

Voto 6,52
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 24/08/2010 21:01:26


Produttore Birra Stile
Vallecellio Riso (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Color giallo paglierino e dalla schiuma evanescente. Aroma e gusto anonimi .

Voto 4,1
Aspetto 5/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 24/08/2010 20:59:20


Produttore Birra Stile
Birrificio Aosta (produzione sospesa) Jured (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Color ramato dai riflessi rossi. Schiuma chiara di media persistenza. Aroma praticamente nullo se non leggero malto. In bocca troviamo malto tostato e caramello. Una birra che non mi ha detto nulla

Voto 5,48
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 24/08/2010 20:57:40


Produttore Birra Stile
Birrificio Aosta (produzione sospesa) Monblanche (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

Color chiaro trobato e schiuma bianca. Aroma floreale mentre il gusto leggermente agrume. Nel compoleso fresca e dissetante.

Voto 6,38
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 24/08/2010 20:55:15


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo Re Ale Extra (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Ambrato intenso con schiuma persistente e compatta. A naso l'aroma che spicca e predonimina è di agrume mentre in bocca spicca anche il gusto del luppolo in maniera molto equilibrata e decisa. Amara piacevolmente a chiudere ed il gusto fruttato che rimane .

Voto 8,22
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 24/08/2010 20:49:29


Produttore Birra Stile
Pasturana Filo Doppio (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

Ambrato dalla schiuma persistente. A naso albicocca mentre il gusto leggera pera e malto . Abboccata .

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 16/08/2010 10:55:40


Produttore Birra Stile
Pasturana Filo di Fumo (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)

Ambrata con schiuma di media persistenza. A naso affumicato e malto tostato. Di un piacevole gusto affumicato vellutato e non invasivo.

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 16/08/2010 10:53:30


Produttore Birra Stile
Pasturana Filo di Arianna (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

Gialla con schiuma di media peersistenza. Aroma di spezie leggero . Semplice e rinfrescante.

Voto 6,22
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 16/08/2010 10:51:27


Produttore Birra Stile
Menaresta BockstaeleDirk (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

Color caffè con schiuma persistente.Aroma di frutta candita , cacao e noce. In bocca si esaltano i malti tostati . Una birra che asciuga la bocca subito dopo la sorsata e che ne lascia desiderare subito un'altra .

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 03/08/2010 09:38:49


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo My Antonia (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Giallo carico/ oro con schiuma persistente . L'aroma è fantastico con note nette di agrumi e floreali dove gia si sente un amaro a naso. In bocca esplode il luppolo e risalta un amaro intenso che asciuga facendo desiderare un nuovo sorso .

Voto 8,12
Aspetto 7/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 01/08/2010 18:42:55


Produttore Birra Stile
Birrificio Lodigiano Cosesi (produzione sospesa) Vecchia Lodi (Lager) - Bock - Helles Bock/Maibock

ambrato dai riflessi ramati e schiuma di media persistenza si rivela a naso con poco aroma , vago tostatura e gusto pieno e corposo dove prevale il malto . Finale corto.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 01/08/2010 13:09:44


Produttore Birra Stile
Carrobiolo (Fermentum) OG 1048 Brown Ale (Ale) - Brown Ale - English Brown Ale

Ambrato / ramato con schiuma di media persistenza. Aroma di crosta di pizza bruciacchiato , gusto di malto leggermente tostato. Niente di speciale per questa birra leggermente amara nel finale .

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 31/07/2010 16:15:48


Produttore Birra Stile
Scarampola (produzione sospesa) IPA (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Ambrata con schiuma compatta e persistente . al naso resinosa e fruttata : frutti di bosco e pompelmo ed in bocca spicca il caramello ed una leggera tostatura mentre svanisce il fruttato. Il pompelmo non si esalta nel gusto. Dolciastra e dal grusto lungo .

Voto 6,54
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 30/07/2010 11:48:47


Produttore Birra Stile
Il Mangione (produzione sospesa) Fredrik (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

color giallo pallido torbato e schiuma di media persistenza. Naso acidula e citrica. Gusto di weiss non troppo marcato e tutto sommato acquosa.

Voto 4,56
Aspetto 5/10
Aroma 3/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 29/07/2010 01:03:52


Produttore Birra Stile
Il Mangione (produzione sospesa) Howwara (Ale) - Porter - Robust Porter

ebano e schiuma evanescente . Aroma nullo , leggera tostatura. Gusto pieno di cioccolato, carmello e malto . Niente di particolare per questa scura anonima.

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 29/07/2010 01:01:26


Produttore Birra Stile
Menaresta Felina (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

ramato con schiuma evanescente. NAso prugna e mora ed in bocca caramello e cannella leggera e troppo vaga. Nel complesso una birra equilibrata ma che non mi ha stupito !

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 25/07/2010 20:17:16


Produttore Birra Stile
Menaresta Flora acacia (Produzione Sospesa) (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

chiara, al naso mele, miele e pera ed in bocca un bouquet floreale si spigiona in modo equlibrato.

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 25/07/2010 13:13:45


Produttore Birra Stile
Carrobiolo (Fermentum) OG 1045 Estiva (Ale) - Light Ale - Blond Ale

Ambrata. Shiuma di media persistenza. Al naso pompelmo, pera e mango. In bocca ananas, agrumato. Tanto buon luppolo rendono questa birra davvero eccezionale. Equlibrata e beverina si lascia bere piacevolmente senza mai stancare. Un'ottima birra tra le migliori mai provate ! Complimenti .

Voto 9,28
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 25/07/2010 13:10:46


Produttore Birra Stile
Menaresta San Dalmazzo (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale

Ambrata, schiuma di media persistenza. Al naso una birra mnolto aromatica, speziata e floreale. In bocca si spigiona il luppolo donanado un intensità erbacea in bocca molto piacevole . Una birra dall'equilibrio giusto e beverina.

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 25/07/2010 13:06:48


Produttore Birra Stile
Baladin Open Gold (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

Ambrata, al naso frutta esotica e floreale mentre in bocca un gusto pieno di malto e luppolo. Finale leggermente amaro dove prevale un po' troppo l'alcol -

Voto 7,12
Aspetto 6/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 25/07/2010 13:04:01


Produttore Birra Stile
Birrificio Lodigiano Cosesi (produzione sospesa) 704 (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

color giallo intenso e schiuma non troppo persistente. Aroma e gusto di malto ben equilibrato . Birra beverina leggermente amarognola

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 21/07/2010 09:34:22


Produttore Birra Stile
Rurale Terzo Miglio (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

Color ambrato e schiuma persistente .Intenso aroma agrumato e gusto erbaceo quasi resinoso e di un amaro pungnete . Finale lungo . Davvero ottima .

Voto 8,06
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 20/07/2010 11:10:04


Produttore Birra Stile
Menaresta Flora sambuco (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

giallo dalla schiuma di media persistenza. L'Aroma intenso floreale con una nota di limone la rendono una birra al naso davvero eccezionale ed il gusto floreale avvolge la lingua ed il palato lasciando un finale di poco spessore ed invogliandomi ad una nuova sorsata .

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 19/07/2010 19:54:27


Produttore Birra Stile
Pratorosso Rossa (Lager) - Bock - Doppelbock

color ambrato con riflessi rossi e schiuma evanescente. Aroma leggero agrumato e gusto di malto tostato e caramello .

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 18/07/2010 18:43:21


Produttore Birra Stile
Menaresta Birra Madre Lambric (Ale) - Lambic & Ale Belghe Acidule - Straight Lambic-style Ale

giallo paglierino e schiuma evanescente. Citrica e leggermente acetica al naso, in bocca complessa con note di farina e crosta di pane. Un esperimento riuscito bene.

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 18/07/2010 12:30:25


Produttore Birra Stile
Sauris Agri Beer - Zahre Beer Pils (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

niente da segnalare. Birra tutto sommato anonima . Poco gusto ed aroma nullo.

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 18/07/2010 12:27:03


Produttore Birra Stile
Pratorosso Bianca (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

Di color giallo pallido e schiuma evanescente a naso esaltano profumi floreali e frutta esotica. Gusto vellutato, luppolato e speziato. Una birra che si lascia bere , bere, bere, ......

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 18/07/2010 12:24:49


Produttore Birra Stile
Carrobiolo (Fermentum) OG 1056 Pils (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

color giallo paglierino con schiuma bianca di media persistenza. Aroma note di miele e orzo. In bocca note di fieno con un amaro appena accennato. Fresca e beverina .

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 18/07/2010 12:21:00


Produttore Birra Stile
Birrificio Lodigiano Cosesi (produzione sospesa) 709 (Lager) - Bock - Traditional Bock

color ramato e schiuma evanescente. Al naso fruttato ( prugna e ciliegia )e leggera tostatura che si ritrova poi in bocca assieme al caramello e al malto. Una birra piena .

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 16/07/2010 10:02:44


Produttore Birra Stile
Birrificio Lodigiano Cosesi (produzione sospesa) Bella di Lodi (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

di un bel colore ambrato carico e dalla schiuma evanescente al naso aromi di malto e cereali . Gusto anonimo, privo di carattere , si lascia bere senza tante presese.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 16/07/2010 09:58:12


Produttore Birra Stile
Rurale Milady (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

di color ramato dai riflessi rossi e schiuma persistente . Aroma leggermente malto tostato ed in bocca leggero caramello e malto e chiude un amaro accennato che invoglia una nuova sorsata . Birra piacevole .

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 15/07/2010 14:33:33


Produttore Birra Stile
Sauris Agri Beer - Zahre Beer Rossa Vienna (Lager) - German Amber Lager - Vienna Lager

la birra è anadata ! Color ramato / rosso ma aroma e gusto sgradevole . Peccato ! Chissà quando riassaggerò !

Voto 3,6
Aspetto 6/10
Aroma 3/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 14/07/2010 11:32:04


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Stria (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale

un'altra gran birra ! Giallo pallido con schiuma evanescente . Aroma fruttato e floreale ed in bocca una birra piena ed equilibrata con un gran finale amaro . Si è dimostrata una birra di compagnia !

Voto 8,58
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 14/07/2010 11:12:38


Produttore Birra Stile
Birrificio Livigno Weizen (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

Oggi la birra si chiama HEFE WEIZEN . Color ambrato con schiuma persistente bianca. Aroma speziato e gusto floreale e di cereali . Ben equilibrata e dissetante.

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 07/07/2010 10:14:57


Produttore Birra Stile
Birrificio Livigno Smoked (Special) - Birre Affumicate - Classic Rauchbier (affumicata)

color ebano e dalla schiuma evanescente , così si presenta la smoked. Aroma pressochè nullo e gusto leggero di tostatura e caramello. Affumucatura troppo leggera . Mi aspettavo una birra diversa .

Voto 5,88
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 06/07/2010 19:33:43


Produttore Birra Stile
Sguaraunda La Bergamasca Rossa (Lager) - Bock - Traditional Bock

color ambrato ramato e schiuma evanescente . Al naso erbacea e in bocca leggero frutti di bosco . Leggermente amara in finale.

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 05/07/2010 10:31:24


Produttore Birra Stile
Sauris Agri Beer - Zahre Beer Canapa (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

goallo paglierino con schiuma evanescente. Aroma erbaceo e gusto che ricorda il fieno secco che rimane in bocca. Nel compleso direi una birra beverina e ben equilibrata.

Voto 7,28
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 01/07/2010 20:39:15


Produttore Birra Stile
L'Olmaia Le Ciencie Brigida (Ale) - Stout - Dry Stout

di color ebano con schiuma evanescente ha aroma nullo e gusto leggero di malto tostato a chiudere leggermente amara. Una birra anonima .

Voto 5,78
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 01/07/2010 09:20:05


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Ambrosia (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

chiara con schiuma evanescente. Aromi di fiori e fruta fresca . Gusto delicato e vellutato con sentori di miele e fiori . Fresca e piacevole da bere .

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 27/06/2010 20:19:54


Produttore Birra Stile
L'Olmaia Le Ciencie La Ganza (Ale) - Light Ale - Blond Ale

di color giallo paglierino torbato e schiuma bianca persistente. A naso aroma di ananas e erba tagliata. Gusto floreale fresco ben equilibrato vagamente amara . Da personalizzare .

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 27/06/2010 18:08:13


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato Chimera (Ale) - Strong Belgian Ale - Dubbel

color ambrato scuro, aroma di caramello e malto.... ma al gusto delude . Miele , malto tostato e ... bottiglia sbagliata . Da riprovare . Assolutamente

Voto 5,04
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 24/06/2010 19:59:40


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Zona Cesarini (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

di un vivace color ambrato e dalla schiuma leggera mediamente persistente . Aroma agrumato intenso e in bocca molto fresca con sentori fruttati e un amaro che rimane e invoglia al sorso successivo. Equilibrata e molto beverina . Decisamente di carattere !

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 24/06/2010 19:05:47


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Grooving Hop (Ale) - Light Ale - Blond Ale

un bel pompelmo rosa dai riflessi ramati accesi. Schiuma evanescente . Aroma di agrumi molto gradevole con note floreali . In bocca perde un po' e rimane il gusto leggero del luppolo e poi c'è un qualche cosa che non mi convince tipo il corpo non pieno, anonimo . Il carattere di questa birra deve forse ancora emergere. Mi aspettavo di più !

Voto 6,84
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 22/06/2010 19:35:35


Produttore Birra Stile
Pratorosso Chiara (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

giallo chiaro con schiuma evanescente . Aroma di crosta di pane con gusto delicato particolare grazie al mais . Una birra che si lascia bere , equilibrata e che forse resta poco in bocca.

Voto 6,52
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 21/06/2010 20:33:05


Produttore Birra Stile
Pratorosso Gaita (produzione sospesa) (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

una birra dal color giallo ambrato con schiuma evanescente ed aromi di pompelmo , frutta esotica e floreale In bocca fresca , equilibrata dissetante e bevirina e sopratutto piacevolmente amara . Buona davvero

Voto 7,58
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 21/06/2010 19:47:24


Produttore Birra Stile
Cascinazza Bruin (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

color caffè dai riflessi ramati, schiuma nocciola persistente e compatta. Aroma di orzo tostato e caramello. Gusto di frutta tipo prugna e caramello . Particolarmente dolce e troppo gasata al mio palato .

Voto 6,22
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 20/06/2010 12:58:02


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Cafè Racer (Ale) - Stout - Dry Stout

un bel color ebano con schiuma nocciola evanescente. Aroma di caffè e malti tostati . Gusto poco deciso, vago caffè che subito svanisce . Mi aspettavo una birra diversa. Mi ha deluso !

Voto 5,62
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 19/06/2010 18:28:49


Produttore Birra Stile
Birradamare La Matta Bionda (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

color giallo dalla schiuma evanescente. Aroma di malto leggero e ruvido. Gusto anonimo che non rimane . Poco convincente

Voto 5,16
Aspetto 5/10
Aroma 4/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 19/06/2010 17:22:31


Produttore Birra Stile
Birrificio Livigno Pils (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

una tipica pils dal color giallo leggermnte torbato , schiuma bianca persistente, dal gusto di malto fresco a chiudere il luppolo amaro resta piacevolmente in bocca. Una birra ben smussata e dissetante.

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 09/06/2010 11:54:30


Produttore Birra Stile
OV (Orso Verde) Nubia (Ale) - Porter - Robust Porter

di un bel color ebano intenso e dalla schiuma persistente. Atoma di malto tostato con gusto di liquerizia e caffè. Una porter piacevole ed equilibrata.

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 08/06/2010 08:50:57


Produttore Birra Stile
Croce di Malto Magnus (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

color caffè con schium a bianca , compatta e persistente. Aroma di malto con gusto di carrube e speziato. Impegnativa e complessa e forte.

Voto 6,22
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 08/06/2010 08:48:50


Produttore Birra Stile
Birrificio Italiano Fleurette (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Color pompelmo rosa carico con schiuma persistente . Un aroma fresco e floreale e dal gusto leggero e speziato. Beverina ed eqiolibrata.

Voto 6,4
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 08/06/2010 08:44:56


Produttore Birra Stile
Busalla Ambra (Lager) - Bock - Doppelbock

color ramato chiaro con schiuma evanescente . Aroma di caramello e leggera tostatura . In bocca abbastanza anonima con gusto di caramello . Secondo me da perfezionare sia nel gusto che nell'aroma

Voto 5,62
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 05/06/2010 11:08:56


Produttore Birra Stile
Lambrate Ortiga (Ale) - Light Ale - Blond Ale

color giallo oro con schiuma persistente. Aroma leggero di luppolo . In bocca una birra fresca ed erbacea leggermente amara in fondo . Bilanciata ed equilibrata .

Voto 7,16
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 05/06/2010 11:04:29


Produttore Birra Stile
Lambrate Ligèra (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

Spillata a pompa, si presenta di un bel colore ambrato vivace con schiuma persistente e compatta di color bianco.Aroma agrumato e floreale , entrambi si ritovano al gusto dove dopo ogni sosrsata rimane un bel amaro che rimane. Ben equilibrata e beverina .

Voto 8,9
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 05/06/2010 11:01:23


Produttore Birra Stile
Bryton (produzione sospesa) Bryton (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

un bel rosso ambrato con schiuma evanescente .Aroma di terra bagnata e malto tostato che si ritrova in bocca con sentori erbacei. Una birra di buon corpo,equilibrata e che si lascia bere . Nota di merito alla pratica ed innovativa confezione ij cartone da 3 bottiglie.

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 02/06/2010 18:34:02


Produttore Birra Stile
Busalla Muller (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

color giallo paglierino torbido e schiuma evanescente. Aroma di crosta di pane gusto leggero di malto . Una birra fresca ma da perfezionare nel gusto.

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 02/06/2010 15:57:30


Produttore Birra Stile
Busalla Castagnasca (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

color ambrato con riflessi rossastri. Schiuma evanescente. Gusto di malto tostato e netta la farina di castagne che sembra di sentirla proprio in bocca.

Voto 6,48
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 02/06/2010 13:37:31


Produttore Birra Stile
Birradamare La Matta Ambrata (Lager) - Bock - Traditional Bock

color ambrato scuro con schiuma evanescente. Aroma di caramello e gusto leggero di malto tostato e biscotto. Equilibrata e fresca

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 29/05/2010 10:47:18


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato Via Emilia (Lager) - European Pale Lager - German Pilsner

color oro limpido con schiuma bianca e persistente. Aroma di fieno e gusto fresco amaro che rendono la pils beverina e dissetante .

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 26/05/2010 19:49:16


Produttore Birra Stile
La Birra di Meni Pirinat (Lager) - European Dark Lager - Schwarzbier

color caffè con schiuma persistente . Aroma di tostatura con gusto di liquerizia e leggero polvere di caffè. Non agressiva e ben equilibrata .

Voto 7,16
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 26/05/2010 11:29:48


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Fumè du Sanglier (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)

ebano impenetrabile con schiuma nocciola compatta e persistente. Aroma leggermente tostato . Il gusto accenni di liquerizia con un finale amaro. Una birra piena ed equilibrata

Voto 6,72
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 23/05/2010 10:11:07


Produttore Birra Stile
Bruton Bruton (Ale) - Light Ale - Blond Ale

color ambrato con schiuma persistente . Aroma speziato e gusto di biscotto che va a chiudere con un amaro piacevole ma non intenso. Troppe bollicine .

Voto 6,38
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 23/05/2010 10:07:50


Produttore Birra Stile
Officina Della Birra La Bionda dell'Officina (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles

color giallo leggermnete torbato. Schiuma leggera . Aroma praticamente nullo . Gusto di malto e leggermente luppolo . Anche questa niente di che .

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 21/05/2010 10:00:45


Produttore Birra Stile
Officina Della Birra La Rossa dell'Officina (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

di color rosso torbido e leggera schiuma evanescente. Aroma nullo. Gusto leggermente tostato. Sembra una birra ancquata e che non regala nessuna emozione piacevole. Anonima .

Voto 4
Aspetto 4/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata alla spina in data: 21/05/2010 09:53:39


Produttore Birra Stile
Torrechiara (produzione sospesa) Panil Blanche (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

Di color giallo torbato con shiuma piena, bianca e persistente. Aroma speziato e citrico. Gusto fresco e agrumato. Il corpo non mi convince a pieno.

Voto 6,44
Aspetto 6/10
Aroma 8/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 19/05/2010 11:59:01


Produttore Birra Stile
Maltus Faber Imperial (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - Russian Imperial Stout

Di color ebano impenetrabile e dalla schiuma nocciola evanescente. Aroma di caffè, liqurizia e nocino. In bocca si ritrova il gusto del caffè intenso e liquerizia. Una birra piena ed equilibrata .

Voto 8,62
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 19/05/2010 11:55:32


Produttore Birra Stile
Sguaraunda La Bergamasca Ambrata (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

di colore ambrato con schiuma persistente bianca. Aroma di frutti a polpa rossa / sottobosco con un gusto di luppolo molto aromatico. A chiudere un amaro intenso , piacevole che rimane. Una birra equilibrata , avvolgente e beverina .

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 18/05/2010 15:22:29


Produttore Birra Stile
Torrechiara (produzione sospesa) Panil Ambré (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

un bel colore ambrato scuro dalla schiuma persistente. Aroma vinoso con gusto pieno ed equilbrato che riprende l'aroma vinoso marcato . Va a chiudere aspra .

Voto 7,4
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 16/05/2010 16:24:44


Produttore Birra Stile
I'B (produzione sospesa) Petrona (Ale) - Scottish Ale - Export 80

Birra di color ambrato e dalla schiuma persistente . Aroma netto di frutti di sottobosco . Gusto di luppolo con il ritorno dei frutti di bosco e a chiudere una vellutata acidità. Una birra particolarmente gasata di poco corpo .

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 12/05/2010 10:12:57


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano Falesia (Lager) - Bock - Traditional Bock

color rosso velato con schiuma evanescente . A naso frutta e caramello ed in bocca una tostatura accennata .

Voto 6,88
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 09/05/2010 18:48:19


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano La Grigna (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

color oro carico e schiuma bianca evanescente. Aroma poco intenso di malto molto pronunciato invece in bocca . Buona e beverina .

Voto 7,26
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 05/05/2010 21:45:55


Produttore Birra Stile
Torrechiara (produzione sospesa) Panil Brune (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

color caffè con schiuma beige persistente. Aroma di crosta di pane e fieno. In bocca il gusto della tostatura è piacevole.

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 02/05/2010 20:14:14


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano La Breva (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen

giallo spento ed opaco. Schiuma fine che svanisce subito. Fruttata e speziata a naso ; in bocca una birra equilbrata e fresca.

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 02/05/2010 12:15:07


Produttore Birra Stile
Ambrosiano (produzione sospesa) Regina Nera (Lager) - Bock - Traditional Bock

una lager nera dal colore ebano intenso e dalla schiuma soffice e volatile. A naso una leggera tostatura e un gusto fresco e pulito . Di poco corpo. Dissetante e semplice.

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 27/04/2010 18:46:28


Produttore Birra Stile
Freccia (produzione sospesa) Fenicia (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

Velata bianca opaca dalla schiuma persistente. A naso una birra complessa dove prevale un aroma citrico . In bocca sentori di pomplemo . Una birra piacevole .

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 25/04/2010 17:18:41


Produttore Birra Stile
OV (Orso Verde) BackDoorBitter (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter

color ramato vivo e acceso dalla leggera schiuma bianca .A naso non piacevole, acetata, ed in bocca l'amaro prevale in maniera dominante. Peccato per per l'aroma !

Voto 5,88
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 25/04/2010 17:14:47


Produttore Birra Stile
Montegioco RurAle (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter

di color ramato opacoe dalla schiuma bianca persistente. A naso crosta di pane e leggermente agrumato. In bocca si sprigiona leggermente l'amaro che resta piacevolmente.

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 25/04/2010 17:10:35


Produttore Birra Stile
Bauscia (produzione sospesa) Onice (Ale) - Stout - Dry Stout

di color ebano e dalla schiuma cremosa , color nocciola poco persistente. Al naso prevale cioccolato ed in bocca si sente poco il gusto . Rimane leggermente amara .

Voto 6,34
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 25/04/2010 17:07:04


Produttore Birra Stile
Torrechiara (produzione sospesa) Panil Barriquée Sour (Ale) - Lambic & Ale Belghe Acidule - Flanders Red Ale

un colore caffè dai riflessi color rame intenso. Schiuma poco peristente prevale al naso un equilibrato profumo vinoso. Il gusto legnoso a acetico conferiscono alla birra qualità in perfetto equlibrio tra loro .

Voto 9,16
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 20/04/2010 21:38:56


Produttore Birra Stile
Torrechiara (produzione sospesa) Panil Barriquée (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

scura con schiuma discretamente densa. Vinosa al naso al gusto ritorna il vino ed il legno, forse carrube .

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 20/04/2010 20:13:26


Produttore Birra Stile
Torrechiara (produzione sospesa) Panil Bionda (Ale) - Light Ale - Blond Ale

color giallo spento torbido con chiuma bianca persisistente. Al naso crosta di pane e fieno mentre in bocca è secca e chiude con un leggero amaro .

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 18/04/2010 16:25:18


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano Lilium (produzione sospesa) (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

DI color giallo spento , torbata dalla schiuma bianca persistente. AL naso prevalgono note citriche e speziate . In bocca affiora il gusto dei cereali .

Voto 6,02
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 17/04/2010 16:21:55


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano Marlene (Lager) - German Amber Lager - Vienna Lager

di color rosso tenue dalla schiuam leggera. Al naso rislata il malto che si ritrova poi nel gusto dove emergono note di tostatura . Da migliorare

Voto 5,72
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 17/04/2010 16:18:44


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano Miloud (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Ordinary Bitter

di color rame intenso e schiuma bianca che svanisce subito. Al naso ribes e mirtillo. In boicca si sente il gusto delle bacche con finale amaro che resta .

Voto 6,38
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 17/04/2010 16:16:30


Produttore Birra Stile
Torrechiara (produzione sospesa) Panil Enhanced (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

di un colore oro acceso dalla schiuma fine che rimane ad anelli sul bicchiere ad ogni sorsata. Dal lieve profumo vinoso risulta una birra fresca e aromatica . Equilibrata .

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 16/04/2010 09:45:32


Produttore Birra Stile
Torrechiara (produzione sospesa) Divinatale (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

color oro tenue, opaco. Schiuma leggera e volatile. Citrica, acidula e acetosa con profumi di vino appena accennati. di ottimo corpo .

Voto 7,88
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 15/04/2010 10:18:37


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Sibilla (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison

di color giallo paglierino spento. Schiuma densa bianca e duratura. Al naso spicca il lievito. In bocca lascia una scia dolce leggermente aromatica.

Voto 5,88
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 15/04/2010 10:14:27


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano Aura (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

color oro paglierino con schiuma corposa , bianca e persistente. Molto poco amara si "gonfia " in bocca . Da perfezionare

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 14/04/2010 18:40:17


Produttore Birra Stile
Birrificio Lariano Garavina (produzione sospesa) (Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

color oro acceso con schiuma persistente bianca. Al naso prevale un inteso aroma di alloro che riamane in bocca ma molto meno marcato e definito , quasi un fresco gusto erbaceo. Dissentante.

Voto 6,7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 13/04/2010 13:14:27


Produttore Birra Stile
I'B (produzione sospesa) Entremota (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

color caffè , impenetrabile dalla sottile schiuma color nocciola impersistente. Aroma di caffè e legno bagnato. Di consistenza corposa , risalta una lieve acidità e alla fine lega la bocca quasi con un gusto di terra . L'alcool non lo senti al gusto ma i 10% ci sono tutti . Da perfezionare .

Voto 5,4
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 12/04/2010 18:15:39


Produttore Birra Stile
Lambrate Imperial Ghisa (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)

colore ebano impenetrabile con schiuma nocciola di una discreta persistenza. Gusto caffè forse carrube di ottimo corpo .

Voto 8,3
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 12/04/2010 16:58:16


Produttore Birra Stile
La Petrognola Nera al Farro (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

di colore caffè quasi ebano, impenetrabile. Schiuma leggera non molto persistente . Densa con gusto di caffè e caramello.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 12/04/2010 10:14:15


Produttore Birra Stile
La Petrognola Ambrata al Farro (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

colore dorato vivo , acceso . Schiuma bianca di una persistenza discreta . Sentore floreale piacevole che rende la birra vellutata e beverina.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 12/04/2010 10:09:16


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Jadis (Special) - Birre alla Frutta - Italian Grape Ale - IGA

color pompelmo rosa, schiuma poco persistente . Al gusto leggermente acida , con sentori di luppolo netti .

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 09/04/2010 10:13:13


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato Sally Brown Baracco (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

di colore ebano intenso ed impenetrabile. Schiuma nocciola. Il sapore del caffè molto intenso e persistente resta piacevolmente in bocca.

Voto 7,16
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 08/04/2010 16:09:32


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Rude Boy (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Color rame scuro dalla schiuma persistente. Il luppolo predomina , a mio avviso molto piacevolmente . Dal gusto amaro che rimane.

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 06/04/2010 11:55:04


Produttore Birra Stile
La Birra di Meni Cjaranda (Special) - Birre alla Frutta - Fruit Beer (birre alla frutta)

una pils dal colore chiaro e dalla schiuma non persistente. Gusto leggermente aspro dovuto alle mele con cui è fatta la birra. Piacevole e non stanca . Nel complesso una birra molto beverina .

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 06/04/2010 11:49:48


Produttore Birra Stile
Toccalmatto Skizoid (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

birra di color rame dalla schiuma persistente. Profumi di agrumi e erba tagliata . Amara , piacevolmnete amara . Si lascia bere a gogo. Dissetnatnte .

Voto 8,9
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 06/04/2010 11:47:01


Produttore Birra Stile
Sguaraunda La Bergamasca Nera Affumicata (Special) - Birre Affumicate - Classic Rauchbier (affumicata)

di colore marrone scuro , impenetrabile . Schiuma persistente chiara . Una tipica rauch prodotta con selezione malti di Bamberg. Gusto affumicato persistente . Birra ottima da gustare con stinco di maiale al forno.

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 01/04/2010 14:52:21


Produttore Birra Stile
Reit (Stelvio) Lager (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner

di color giallo paglierino , trasparente . Tipico gusto amaro luppolato . Una birra molto fresca esaltata dalla leggerezza dell'acqua che fa la differenza di questa birra estremamanete dissetnate .

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 01/04/2010 12:11:48


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato Verdi Imperial Stout (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - Russian Imperial Stout

Colore ebano impenetrabile dalla schiuma color nocciola . Fantastico il retrogusto piccante che rimane ad ogni sorso . Un'Imperial degna del nome che porta . Ottima .

Voto 9
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 01/04/2010 11:58:35


Produttore Birra Stile
Birrificio del Ducato A.F.O. (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

Di color ramato , prufumi di pesca e erba tagliata . In bocca predomina l'amaro delle varie quantità di luppolo utilizzate . Molto Beverina . Una birra molto equilibrata . Ottima .

Voto 9
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 01/04/2010 11:39:43