birra


Per votare è necessario autenticarsi

Golconda
Prodotta da Endorama
Regione Lombardia
Stile (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Altglas   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 4,8 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note PREMI: 3° Classificata al Concorso "Birra dell'Anno 2011"
nella categoria 1 (Birre chiare, basso grado alcolico, ispirazione tedesca)
Accessi 2169
malto.matto (318) Milano (MI), Italia

koelsch discreta ma non sorprendente. colore e olfatto tipici. in bocca cala un pò. buon erbaceo, ma nel complesso non mi convince.

Voto 6,22
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 25/03/2013 22:55:45

desalcazzus (34) Vercelli (VC), Italia

Ottima Kolsch. Colore giallo paglierino con schiuma bianchissima e discretamente cremosa. Carbonatazione leggermente elevata (ma non fastidiosa) nella bottiglia che ho provato io. Al naso emerge un bell'erbaceo che in bocca è accompagnato da un leggero miele e da una nota fruttata. Ottima bevibilità, grazie anche alla chiusura abbastanza secca e amara.

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 22/06/2012 14:08:45

stoutvigatto (50) milano (MI), Italia

ottima kolsch delicata fruttata e di facile beva carbonizzazione media ottima session beer

Voto 7,14
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 20/06/2012 16:56:29

Simonmattia (103) Curno (BG), Italia

Assaggiata al Beer Ghem 2011. Buona interpretazione dello stile Kolsch: gialla paglierina opalescente con schiuma bianca fine, olfatto delicato con toni di miele d'acacia e un fine erbaceo da fieno tagliato. Al gusto è molto equilibrata e delicata, con un attacco mielato fine (la stessa acacia sentita al naso) e un buon erbaceo finale, forse meno amara di una birra di Colonia autentica, ma tutto sommato ci siamo. Bassa frizzantezza, come da stile.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 29/05/2011 11:48:55