birra

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Caesar
Gilac
Prodotta da Gilac
Regione Piemonte
Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione Bassa
Bicchiere Boccale tedesco   
Gradi saccarometrici 11,5 °P
Gradi alcolici 4,5 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore Colore oro ambrato, di aspetto leggermente velato
Aroma Intenso aroma maltato e sentore di miele
Gusto Di corpo apprezzabile e di media frizzantezza, gusto equilibrato con nota prevalente e decisa di luppolo.
Abbinamenti gastronomici -
Note kellerbier ambrata
Accessi 4039
psychedelic illusion (163) Sondrio (SO), Italia

Vinitaly 2013 : Al naso miele, biscotto e purtroppo diacetile. Corpo anonimo. Birra modesta.

Voto 5,18
Aspetto 6/10
Aroma 4/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 11/04/2013 09:28:35

Simonmattia (103) Curno (BG), Italia

Bevuta a Pasturana 2011. Gialla paglierina, opalescente, olfatto tenue con sentori mielati ed erbacei da pils guastato da un netto sentore di albume (troppo fresca?). Al gusto ha un delicato attacco mielato subito rovinato da uno sgradevole palato di pop corn. Luppolatura inapprezzabile

Voto 4,04
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 4/10

Degustata alla spina in data: 03/07/2011 11:39:31

rampollo (203) Podenzano (PC), Italia

Si presenta bene ma è un burro unico. In bocca è pastosa e sgradevole. Fusto da non mettere in vendita.

Voto 3,08
Aspetto 6/10
Aroma 2/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 3/10

Degustata alla spina in data: 20/06/2011 13:31:25

rob6900 (22) belluno (BL), Italia

birra con evidenti problemi no schiuma

Voto 4,6
Aspetto 7/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 08/02/2009 15:50:49

extrahop (9) torino (TO), Italia

Sensazione simile alla bottiglia assaggiata qualche settimana fa .Scarsa schiuma con grandi bolle e poca persistenza.Il colore non è in linea con lo stile(helles ambrata?)luppolatura scarsissima che la rende sbilanciata rispetto alla discreta maltosità.

Voto 5,42
Aspetto 4/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 11/11/2008 23:01:52

Daniele (615) cagno (CO), Italia

una volta può capitare ma quattro su quattro forse no l'aspetto è piacevole ma appena arriva al naso è acida in bocca uguale forse sono io sfortunato

Voto 4,06
Aspetto 4/10
Aroma 6/10
Gusto 3/10
Impressioni generali 4/10

Degustata alla spina in data: 28/10/2008 16:44:43

Ditone (125) Novara (NO), Italia

Salone del Gusto 08 - Colore ambrato carico con schiuma limitata. Al naso il malto pils la fa da padrone con note "grainy" e di miele. In bocca buon equilibrio iniziale tra luppolo e malto, ma il secondo prende poi il sopravvento lasciando in retrogusto una eccessiva stucchevolezza.

Voto 6,22
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 27/10/2008 10:06:47

lupo (80) S. Michele (AL), Italia

Colore arancione carico (?), torbida. Schiuma scarsa e bollicine "grossolane". Profumo di malto. In bocca domina ancora il malto e il caramello. Luppolatura scarsa. Birra senza difetti, ma di sicuro non la definirei nè Lager nè Helles. Da riprovare in futuro.

Voto 5,9
Aspetto 5/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 29/05/2008 15:19:39

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