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Mediamente abbondante, chiara, fine.
E' una birra che accompagna ottimamente tanto il pasto quanto le conversazioni successive. Il meglio di sè lo offre con i formaggi stagionati, anche caprini. Birra permanente del Birrificio presente sia alla spina che in bottiglia.
ambrata buona schiuma molto persitente. il naso è luppolato leggero agrume ed erbaceo un p di malto tostat toffee in bocca si conferma come al naso
Degustata in bottiglia in data: 19/10/2008 15:50:52
Bell'ambrato carico e stupenda schiuma abbondante, compatta e persistente. Piacevole al naso con note floreali e luppolo. In bocca conferma le sensazioni olfattive con anche presenza fruttata. il retrogusto è dominato dal luppolo. Piavevole da bere.
Degustata in bottiglia in data: 10/09/2008 22:13:05
Bel colore ambrato pieno amara al punto giusto e Luppolo in primissimo piano. Niente da dire si lascia bere che è un piacere. Per essere perfetta manca solo un po di corpo (ma questo mi è stato suggerito)
Degustata alla spina in data: 16/01/2008 16:47:36
Birra ambrata con una bella presenza di schiuma abbondante e persistente. Al naso primeggiano il malto, le spezie e l'erbaceo creando un'aroma intenso ed abbastanza persistente. Il gusto richiama ampiamente le sensazioni olfattive. Anche qui la fanno da padrone le spezie che si amalgamano bene con sentori fruttati e miele, mentre nel finale lasciano spazio ad una luppolatura importante che riequilibra il tutto.
Degustata in bottiglia in data: 13/09/2007 11:07:18
nel boccale si fa amare per l'aspetto e la schiuma, in bocca troviamo un buon fruttato, mai invadente.
Degustata alla spina in data: 25/08/2007 16:28:48
Bello l'aspetto della schiuma, abbondante, un po' torbida all'aspetto. Al naso erbaceo, agrumi (Cascade?). In bocca è di buon corpo, l'attacco è abboccato con un ritorno ripulente dell'amaro. Tutto sommato una birra piacevole.
Degustata in bottiglia in data: 19/04/2007 12:43:43
Color nocciola, bella schiuma fine e persistente. Profumi intensi con note floreali. Ottimo corpo, dolcezza iniziale che si sente prima di lasciare spazio a un amaro piacevole e lungo.
Degustata in bottiglia in data: 05/03/2007 14:12:46
bevuta a Rimini. Birra "importante", molto corpo e grande persistenza in bocca. Amaro molto piacevole
Degustata in bottiglia in data: 15/02/2007 12:09:43