birra


Per votare è necessario autenticarsi

Träpunä
Prodotta da Henquet
Regione Piemonte
Stile (Lager) - Bock - Helles Bock/Maibock
Fermentazione Bassa
Bicchiere Boccale tedesco   
Gradi saccarometrici ? °P
Gradi alcolici 6,6 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 3413
Simonmattia (103) Curno (BG), Italia

Bevuta al laboratorio del gusto a Pasturana 2011. Gialla dorata, velata, schiuma compatta e fine, vivace perlage. Olfatto nettamente maltoso (miele) con note floreali estive. Anche al gusto dominano i toni di malto (miele millefiori, caramello, creme caramel), discretamente attenuate dai luppoli tedeschi con una pungenza erbacea finale.

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 03/07/2011 12:40:09

rampollo (203) Podenzano (PC), Italia

IBF torino : color mallo di noce scuro , buon naso ricco di frutta secca e malto. amaro abbastanza bilanciato. piccola nota a margine : oltre la temperatura di servizio da criminale (sara' stata sui 4°) il birraio è stato molto sbrigativo e mi ha spinato solo mezza dose invece dei 10 cl canonici. Perlopiu' ad altri di fianco a me (che non avevano ancora ordinato niente) ha offerto la première della loro natalizia , a me no. Come fare brutta figura e perdere per sempre un cliente.

Voto 5,62
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 21/11/2010 13:20:40