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splendida blanche dal tipico color pallido e dall aspetto velato. presenta una buona schiuma bianca e pannosa, mediamente persistente. al naso risulta maltata e speziata, si sente quasi distintamente il cardamomo. in bocca è fresca e molto beverina, protagonista è ancora la speziatura di cardamomo e un leggero sentore di coriandolo e mela. retrogusto acidulo/amarognolo che lascia freschezza e voglia di un altro sorso.
Degustata alla spina in data: 04/12/2011 12:33:34