Birrificio Kauss Via Costigliole Saluzzo 2/A 12026 Piasco (CN) .:: Microbirrifici.org ::.

Tipologia:	Birrificio
Address	Via Costigliole Saluzzo 2/A
Località	12026 Piasco (CN) - Piemonte
Telefono	339 7972618
E-mail	info@kauss.it
Sito web	www.kauss.it
Anno apertura	2013
Giorno chiusura	-
Orari di apertura	-
Birre a bassa fermentazione
Birre ad alta fermentazione
Visita impianti
Informazioni produttore	Il birrificio Kauss nasce in bassa valle Varaita, a poca distanza dalle montagne delle Alpi Cozie. L'acqua e l'impiego di materie prime di qualità consentono di produrre birre a bassa fermentazione non filtrate né pastorizzate. La birra venduta in fusti e bottiglie non è rifermentate negli stessi, grazie al sistema di imbottigliamento ed infustamento, garantendo così la quasi totale assenza di residuo sul fondo delle bottiglie. Dal 2017, l'orzo per il malto base, il frumento e il mais sono autoprodotti.

Birre	Stile	Produttore	Voti	Ranking	Gradi
Birra Rossa	Traditional Bock	Kauss	2	73%	5,9%
Birra Bionda	Classic American Pilsner	Kauss	3	63%	4,7%
Birra Doppio Malto	Doppelbock	Kauss	3	59%	8,2%
Birra Bianca	Bavarian Weizen	Kauss	0	0%	4%
Santa Kauss	Weizenbock	Kauss	0	0%	9,3%
Falling Hops (produzione sospesa)	Light/Standard/Premium	Kauss	0	0%	0%
3841	Munich Helles	Kauss	0	0%	4,8%

birrifici