birra


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10 Malti
Prodotta da Khamen
Regione Umbria
Stile (Ale) - Scottish Ale - Heavy 70
Fermentazione Alta
Bicchiere Calice a chiudere   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5,1 %
Temperatura di servizio 8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 1718
malto.matto (318) Milano (MI), Italia

bel colore caldo, rosso rubino, con schiuma ecru densa e compatta. al naso note maltate e caramello. in bocca sprigiona un buon sapore con note caramellate e di frutta secca dominanti, ma rimanendo comunque ben equilibrata. retrogusto amarognolo da tostatura evidente. si beve con estrema facilità, il che è un bene ma anche un male perchè risulta troppo watery e carente di corpo. con una componente alcolica più importante a mio parere sarebbe più appetibile.

Voto 6,2
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 07/12/2011 16:00:04