birra


Per votare è necessario autenticarsi

ChriGhost
Prodotta da L'Olmaia
Regione Toscana
Stile (Ale) - Lambic & Ale Belghe Acidule - Flanders Red Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Balloon   
Gradi saccarometrici ? °P
Gradi alcolici 8 %
Temperatura di servizio 12-14 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Chistmas Duck maturata 4 mesi in barriques di Brunello Talenti
Accessi 2107
rampollo (203) Podenzano (PC), Italia

Carbonazione finissima quasi piatta, marrone scura , schiuma inesistente. Al naso è un trionfo di sentori complessi e intensi : frutta rossa matura , legno , vino novello , leggeri chiodi di garofano , quel cantinato che mi ricorda tanto la panil barrique e che a me fa impazzire. Leggermente acida , di buona persistenza retro-olfattiva e di buona beva nonostante le sue spigolosita'. Decisamente un prodotto diverso dal mio primo assaggio fatto tempo fa.

Voto 7,66
Aspetto 7/10
Aroma 10/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 10/02/2012 20:18:23

Basslupo (237) Barberino di Mugello (FI), Italia

Color ramato con assenza completa di schiuma. Inizialmente naso molto acetico, poi evolve in un sentore più caloroso con note vinose e di legno. In bocca è decisamente vinosa, acidula il giusto. Lascia la bocca un pò pastosa ma con un bel "raspeghino sulla gola"...O la si ama o la si odia, a me è garbata.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 13/01/2012 23:58:05

rampollo (203) Podenzano (PC), Italia

Non mi ha convinto. Si sente troppo il vinoso e l'acidulo . Poi per carita'...se Ben Vinken , Kuaska e Schigi contemporaneamente la definiscono superba allora mi devo porre qualche domanda...ma cio' non toglie che è all'ultimo posto tra il mio personale ranking del Villaggio di quest'anno

Voto 5,32
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 12/09/2010 15:37:16

Daniele (615) cagno (CO), Italia

scuro ramato piatta acidità vinosa etilico ossidato buon corpo acidula legno frutta rossa vinosa

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 12/04/2010 00:49:43