birra


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Nìura
Prodotta da L'inconsueto - Birrificio Bustese
Regione Lombardia
Stile (Ale) - Stout - Dry Stout
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 3284
malto.matto (318) Milano (MI), Italia

bello il colore nero tipico delle stout, ma la schiuma non è nè cremosa nè pannosa, nè densa o compatta, ma presenta una grana non troppo fine e di scarsa persistenza. al naso si avverte la luppolatura, la freschezza e leggera tostatura. in bocca è un pò troppo watery, ancora sentori tostati e leggero finale amaro. da migliorare.

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 16/04/2012 22:25:25

Catan (137) Roma (RM), Italia

colore nero con schiuma compatta, fine e persistente di un bel colore nocciola. naso non esaltante, in cui sono deboli i sentori torrefatti e di fondi di caffè. in bocca completamente deludente:scivola via senza lasciare una minima traccia, anche a causa del corpo più che acquoso.

Voto 4,74
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata alla spina in data: 09/04/2010 23:34:08

Daniele (615) cagno (CO), Italia

scura buona schiuma color cappucino piuttosto persistente in bocca ben tostata leggero caramello leggero affumicato ma non molto persistente

Voto 6,4
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 05/06/2008 12:19:31

saerdnaa (157) Legnano (MI), Italia

Se nella casella stile ci fosse stato scritto "Lumbard Black Gueuze" sarebbe uscito un bel voto. Invece...

Voto 2,04
Aspetto 7/10
Aroma 3/10
Gusto 1/10
Impressioni generali 1/10

Degustata alla spina in data: 23/04/2008 13:56:04

saerdnaa (157) Legnano (MI), Italia

Il colore non e' dei migliori, e c'e' un po' troppa torbidita', ma in una stout non e' che dia fastidio. La schiuma e' ottima e dura moltissimo. Al naso si sentono note tostate e di caramello molto intense, che dominano su tutto. In bocca e' veramente troppo dolce, di dry stout non ha nulla se non il colore. Anche qui biglietto sbagliato alla lotteria, anche se con piccole correzioni una birra decente viene fuori.

Voto 6,2
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 17/02/2008 09:19:18