birra


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Novi Luna
Prodotta da Maiella
Regione Abruzzo
Stile (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione Alta
Bicchiere Calice a chiudere   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 3,9 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma chiara e compatta
Colore L'opalescenza tipica è dovuta ai cereali non maltati usati nel brasaggio
Aroma  
Gusto Le note floreali di lavanda, ben bilanciate dal malto e dalla freschezza dei luppoli, danno vita ad una ale fresca, elegante e beverina
Abbinamenti gastronomici Salumi freschi, pizze fritte, focacceria, verdure pastellate.
Si consiglia come birra d'aperitivo
Note Con fiori di campagna, lavanda,camomilla,fiori di arancio,scorza di arancia, coriandolo, pepe bianco e grano Senatore Cappelli non maltato di produzione propria.
Birra Slow Guida Slow Food 2015
Accessi 2894
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Festa della Birra Eataly 2014. Dorata opalescente, il naso è un trionfo di aromi di campo anche abbastanza distinguibili tra loro su cui svetta ma senza opprimere la lavanda. In bocca purtroppo è una birra che manca un po di mordente...ci sono i sentori floreali e speziati ma non incidono e poi ovviamente per forza di cose visto la gradazione è una birra un bel po watery. Corretta con una gradazione più importante è una signora birra, ma l'idea piace assai

Voto 7,34
Aspetto 6/10
Aroma 9/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 02/03/2014 12:22:51

rampollo (203) Podenzano (PC), Italia

Delicata , estremamente beverina , quel leggero tocco floreale la rende molto particolare. Non indimenticabile , ma di certo una piacevole sorpresa.

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 22/02/2011 16:27:09

beersaver (7) corigliano (CS), Italia

insopportabile la lavanda che sinceramente mi riposrta al "profumo" degli ammorbidenti.non credo di poter aggiungere altro.

Voto 2,62
Aspetto 6/10
Aroma 3/10
Gusto 2/10
Impressioni generali 2/10

Degustata in bottiglia in data: 07/05/2010 07:15:38

alessio (38) Rivoli (TO), Italia

Nel complesso una birra soddisfacente. All'aspetto mostra un giallo particolarmente torbato, misterioso oserei dire. Buon gusto e le note floreali si fanno sentire molto bene specialmente sul finale. Bisogna berla però a piccoli sorsi per gustarla al meglio. Confermo che la dicitura sugli abbinamenti gastronomici, riportati sulla bottiglia è vera, bene si adattano a salumi e formaggi con elementi naturali. Non è una birra da pasto ma è ideale per aprire una buona cena, birra sicuramente da aperitivo.

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 10/04/2010 10:36:46

Catan (137) Roma (RM), Italia

color giallo paglierino opalescente, schiuma non troppo persistente.al naso dominano sentori floreali, in particolar modo di lavanda, che trovano conferma in bocca.la gradevole maltatura e la leggera luppolatura le donano il giusto equilibrio.molto rinfrescante e buona la beverinità.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 24/09/2009 23:55:53

Daniele (615) cagno (CO), Italia

chiara ùbuona schiuma il naso è molto floreale anche in bocca ritornao i fiori interessante particolare

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 18/02/2009 00:35:53