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Gialla dorata, opalescente, schiuma bianca abbondante ma non molto persistente e a grana media. Olfatto molto tenue, con netti sentori di lievito e un lontanissimo agrumato. Al gusto è totalmente "chiusa", a parte il sentore di lievito non vi è alcuna caratterizzazione aromatica. Offre l'impressione di essere un prodotto non maturato a sufficienza. Ritengo poco trasparente non mostrare sulla bottiglia il nome e la località del birrificio produttore.
Degustata in bottiglia in data: 17/07/2011 11:29:55