Ranking: 76% Voti: 4
Eurhop 2014: color rosato violaceo, sentori di uva fragola e lievemente fruttata, in bocca sentori di frutta di bosco, dolcina,acidula ma senza l'amaro finale della Garbagnina, a cui tutto sommato assomiglia quanto meno negli intenti
Degustata alla spina in data: 08/10/2014 14:51:16
Bevuta in laboratorio del gusto a Pasturana 2011. Ambrata albicocca, velata, schiuma bianca compatta a grana abbastanza fine. Olfatto ricco, con toni fruttati di albicocca e nespola, poi emerge il tocco di mosto e, con l'aumentare della temperatura, sentori di miele cristallizzato. Al gusto ha un attacco netto di confettura di albicocche, che svanisce subito grazie ai toni aciduli ai lati della lingua, finale asciutto anche se non si avverte un deciso amaro. Netti toni sapidi, palato caldo e con note di buccia di pera matura.
Degustata in bottiglia in data: 03/07/2011 12:29:06
Fantastica. Sono un neofita , ma l'avevo bevuta all'IBF e anche poco tempo fa a Montebirra ed entrambe le volte mi ha lasciato una bellissima impressione. Non sono degustatore in questa recensione , sono amatore , perchè quando l'ho bevuta in abbinamento ai formaggi di Montèbore sono letteralmente andato in paradiso. Ottimo prodotto , non c'è che dire
Degustata in bottiglia in data: 16/08/2010 22:16:01
colore dorato piuttosto limpido, bellissima schiuma cremosa e molto persistente. naso non molto ricco, si evidenziano principalmente aromi di cereali e frutta bianca. in bocca è caratterizzata da un finale leggermente vinoso e da un retrogusto secco.mi aspettavo di più.
Degustata alla spina in data: 21/01/2010 13:27:21