birra


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L'una Rossa
Prodotta da Opperbacco
Regione Abruzzo
Stile (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione Alta
Bicchiere Coppa   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 6,4 %
Temperatura di servizio 9 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Con segale (13%) e zucchero candito, aromatizzata con buccia di arancia e coriandolo
Accessi 2960
Evoluke75 (57) Giaveno (TO), Italia

Classica bitter con luppolo cascade o simili, dall'aspetto discreto, bel colore ambrato, schiuma molto abbondante (sovracarbonata?); corpo giusto, aroma discreto; io non ho notato né agrumi nè coriandolo. Nel complesso comunque una discreta ale.

Voto 6,7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 08/03/2015 16:20:19

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

ramato carico, schiuma non eccezionale. olfatto dolce, speziato, caramellato. in bocca ancora speziata e amabile. chiude abbastanza in equilibrio. birra che non ho capito fino in fondo, ma senza difetti.

Voto 6,22
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 05/12/2014 14:48:10

Daniele (615) cagno (CO), Italia

ambrata speziata erbacee pepata lievito un tocco agrumato erbacee e speziata

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 12/04/2010 01:06:11